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怎樣包三角粽子

欄目: 生活常識 / 發佈於: / 人氣:2.9W

粽葉對摺呈三角狀!放好糯米之類!然後蓋上兩邊壓緊!裹起來就好了!
很好包的,不過有點麻煩
先把糯米泡好(我們家以前都要泡一夜),把包粽子的葉子用熱水煮好,紅棗泡好
就可以包了,完全不用放任何調料,粽子葉和紅棗的香味會滲透到糯米里,很想,比外面賣的健康

步驟/方法

(01)將桂竹的竹葉來包粽子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用

(02)所以材料都準備好後,下面開始包

(03)粽葉對摺呈三角狀放好糯米之類的餡(根據個人喜歡放好拌好的餡)然後蓋上兩邊壓緊然後蓋上兩邊壓緊(可以稍微包的緊些)把剩餘的葉子塞好(不講究好看了,因為是自己吃的)把準備好的線拿來緊緊的裹起來就好了(挺好包的,稍微有點複雜)

怎樣包三角粽子
怎樣包三角粽子 第2張
怎樣包三角粽子 第3張
怎樣包三角粽子 第4張
怎樣包三角粽子 第5張
怎樣包三角粽子 第6張

(04)放到蒸籠去蒸熟,此種粽子吃起來較Q;第二種方法是用生糯米加配料。將包好的粽子放到鍋裏去煮,此種方法所做成的粽子熟爛,也有許多人喜歡吃。最後香噴噴的粽子就可以吃嘍

怎樣包三角粽子 第7張

特別提示

包好粽子不太容易熟,建議要多煮會兒

Tags:粽子 三角