食鹽除做飯外的一些特殊用途

簡要回答

不得不説，食鹽的功效是特別多的。首先小夥伴們可以藉助食鹽來快速的解凍食物。具體的做法是準備一個盆，然後將要解凍的食材放到裏面，再放入一點點食鹽。這樣就能夠達到快速解凍的目的，通過食鹽解凍的話，還能夠保留食品的口感。

很多小夥伴在烹飪的時候，發現鍋裏面特別的油。這時候直接利用清水清洗的話，是清洗不乾淨的，但我們可以藉助食鹽來巧妙的清洗。

具體的做法是在鍋裏面撒上一點點鹽，之後利用清水將鍋整個給沖洗乾淨。這時候我們就會發現鍋裏面的油也消失不見了。

平時我們在拿雞蛋的時候，發現雞蛋並沒有拿好，直接掉在地上或者是碰到桌上已經碎了。這時候想要清理雞蛋的話，特別的麻煩。建議小夥伴們直接在蛋液上面撒上一點點鹽，這樣的話雞蛋就會凝固，清理就會比較簡單。

在生活中我們煮雞蛋的時候，可以在清水當中放入一點點鹽，就能夠實現鹽水煮雞蛋。由於鹽水煮雞蛋，剝雞蛋的時候，比較簡單方便，而且口感也不錯。