黃瓜為什麼不能和西紅柿一起吃

黃瓜和西紅柿都是我比較愛吃的一種蔬菜，但是最近從網上得知二者不可以同時食用，今天我們就來具體介紹一下吧

操作方法

（01）很多朋友都知道，好多蔬菜中都含有豐富的維生素C，西紅柿也是一種富含維生素C的蔬菜之一，很多朋友也很愛吃，而且西紅柿中還含有豐富的番茄紅素，具有極強的抗氧化性，因此深受愛美女性朋友的青睞

（02）黃瓜也是一種常見的蔬菜，但是很多朋友不知道黃瓜中含有豐富的維生素C的分解酶，顧名思義，維生素C分解酶可以分解維生素C。

（03）所以如果黃瓜和西紅柿一同食用的話，黃瓜中的維生素C分解酶會把西紅柿中富含的維生素C分解掉，導致人體就無法攝入足夠維生素C，這樣食用西紅柿的效果就極大的降低了。

（04）除了西紅柿，辣椒、菜花、芥藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。

（05）黃瓜性涼，味甘，屬於十分典型的涼性食物，所以一般腹瀉，或者腸胃功能不是太好的人羣儘量少些食用，防止影響身體健康的。