秋葵的功效與作用

秋葵的功效與作用包括：可以美容、可以降血糖、可以增加食慾和幫助消化、可以緩解人體疲勞、可以防止心腦血管疾病等。

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可以美容：秋葵含有豐富的維生素c和可溶性纖維，對皮膚具有一定的保健功能，同時還可以讓皮膚變得白嫩而有光澤。

可以降血糖：秋葵的黏液富含水溶性果膠和黏蛋白，能夠緩解人體對糖分的過分吸收，減少人體內對胰島素的需求，繼而改善血脂濃度。此外，秋葵中的類胡蘿蔔素，可以平衡人體的血糖值。

可以增加食慾和幫助消化：秋葵富含果膠和多糖組成的特殊粘性物質，可以散發出特殊的香味，該味道可以增強食慾，促進消化。

可以緩解人體疲勞：秋葵富含硒和鋅，還含有多糖類的化合物，這些物質對緩解人體疲勞，增加耐力和恢復體力效果很好。

可以防止心腦血管疾病：秋葵的粘液富含半乳聚糖和阿拉伯聚糖，這兩種物質能夠清除多餘的血脂，防止心腦血管方面疾病的發生，另外，還可以有效控制體內血糖，對緩解糖尿病的病症有一定效果。