水粽子的做法

簡要回答

清水粽子的做法：1、泡發糯米，粽葉用開水燙一下，再放入冷水裏；2、把粽葉捲起，放入糯米壓實；3、用線綁起來，然後就可以加水煮熟。

端午節是用了紀念屈原的一個傳統節日，在這一天我們包粽子，摘艾葉，賽龍舟等，作為吃貨的你們怎麼能不知道粽子的做法呢？就讓小編來教教你們吧！

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把泡了三個小時的糯米控幹水份。粽葉用開水燙2分鐘，再用冷水泡着。然後把粽葉兩頭用剪刀剪掉，洗淨，控幹水份。

把粽葉捲成圓錐的形狀（留出一部分葉子），用勺子舀進糯米，再壓實，再把留出的葉子蓋住米。

拿出繩子把粽子綁緊固定，使它不易鬆散，然後在高壓鍋裏倒入大量水，把粽子下鍋煮熟就可以吃了。