如何洗豬肚，才能洗乾淨

豬肚在古代被稱為下水，後來被人們發現炒出來非常美味，就成了許多人心中的心頭好，但是豬肚要洗乾淨了才能做菜，那麼怎麼才能洗的乾淨呢？

操作方法

（01）將買回來的豬肚，在水龍頭下衝幾次。

（02）減掉多餘的油，將豬肚從內朝外翻。

（03）把豬肚放入盆中，加一大勺鹽、一大勺促、揉搓抹勻。

（04）將搓好的豬肚放入水中，加入生薑片，煮5分鐘。

（05）用颳去豬肚上的多餘的油脂，洗乾淨就可以了。