豬肉怎麼解凍

簡要回答

豬肉解凍的方法：1、熱水解凍；2、自來水沖洗解凍；3、微波爐加熱解凍；4、常温下解凍；5、鹽水浸泡解凍。

豬肉一般從冰箱冷凍拿出來之後，需要提前解凍，解凍好之後才方便切洗做菜。下面給大家介紹一下豬肉解凍的方法。

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放在熱水裏面泡：準備好一盆熱水，把肉直接放在熱水中燙，這樣能快速解凍哦，解凍完外層之後，就可以很容易切開了。然後再燙裏面的。一小會就解凍了。

用流動的水沖洗：如果不想用熱水燙，就可以用流動的自來水沖洗，這樣解凍肉類的營養價值就不會流失得那麼多。

放在微波爐里加熱：把肉類清洗乾淨，放在微波爐里加熱，也是最快速的解凍辦法。

提前把肉從冰箱裏拿出來，常温下解凍：如果當餐要吃肉，就提前半天把肉從冰箱裏拿出來，這樣就能百分百地保持肉的營養。

把肉泡在鹽水中泡：有助於揮發，能快速解凍肉類，但這樣處理過的肉類會比較鹹， 後期需要把鹽水給多衝洗幾遍。