蘋果的功效與作用

蘋果的功效與作用包括：可以減肥、可以預防惡性腫瘤、可以預防中風、可以預防心臟病、可以防止骨質疏鬆等。

詳細內容

可以減肥：蘋果一般只含有約80千卡的熱量，相比其他食物，這樣的熱量並不高。多吃蘋果而減少其他碳水化合物的攝入，對正在減肥的人士來説，不失為一種正確選擇。另外，蘋果的植物纖維含量比較高，經常吃蘋果可以抗餓，而且人體熱量攝入比較少，對減肥有一定的幫助。

可以預防惡性腫瘤：科學研究發現，每天吃蘋果，能夠令各種癌症發生率減少四成。蘋果除了富含各種營養素和膳食纖維，還含有天然抗氧化劑成分。這些物質能夠令去氧核糖核酸免受氧化，對預防惡性腫瘤有一定的作用。

可以預防中風：蘋果皮中含有豐富的黃酮類化合物，這種物質抗氧化活性相當強，對預防中老年女性發生中風，有一定的作用。

可以預防心臟病：蘋果含有豐富的葉酸，這種物質是維生素B的主要成分，它可以有效防止心臟病的發生。另外，蘋果中的抗氧化劑，對心臟的正常運轉有幫助。

可以防止骨質疏鬆：蘋果富含硼和錳，這兩種元素可以增強骨質。另外，硼能夠增加人體內中雌激素和其他成分的化合物濃度，這些物質可以防止鈣質的流失。處於經期的婦女常吃蘋果，能夠增加鈣質的吸收，從而起到預防骨質疏鬆的作用。