每天學點兒生活小竅門（一）

在日常生活中，很多東西我們都曾經看到過或者使用過，但是細心觀察的話，還能發現更多的奧妙，每天學一點兒生活中的小竅門，積累下來自己就像萬事通一樣了呢！下面來了解一些生活小竅門。

生活小竅門

（01）巧做冰塊如果你家中經常做西餐的話，比如做意大利麪的時候，你肯定就要調番茄醬汁了，但是這些罐裝的醬料在開封之後就不能長時間保存了，這個時候我們可以找個冰格倒入醬料，然後適量加點兒水，再放入冰箱中凍成冰塊，這樣能長時間保存，之後要用的話，直接用冰塊來進行烹調即可。

（02）巧倒醬汁如果你經常使用番茄醬的話，你會發現倒番茄醬是很慢的，不管把瓶子斜成什麼樣子，都要慢慢流出來，這個時候就要細心觀察了，很多番茄醬瓶子上，比如heinz的瓶子上，就有一個57的數字，這個時候我們只需要把瓶子傾斜到45°角，然後用手拍打57數字的部位就能輕鬆倒出醬汁了。

（03）勺子不滑動我們經常在喝湯的時候，都習慣把湯勺靠近碗邊或者鍋邊，但是如果兩種東西的材質都是鐵，或者是不能產生摩擦的話，慢慢地就會滑倒鍋中去了，這個時候可以找根橡皮筋，然後將橡皮筋纏繞在勺子末端，就能防止滑落了。

（04）削奶酪現在的家庭中很多人都喜歡吃奶酪，在早餐中加點兒奶酪能夠提升營養的補充，但是奶酪還是比較硬的，如果沒有專門的刀來削的話，就只有用刀切，但是一塊一塊的口感又不好，這個時候可以用削皮的刀來削來拿，就能吃到最完美口感的奶酪薄片。

（05）延長蠟燭使用時間平時家裏儲備幾根蠟燭，可以防止在停電的時候啥都看不見，但是你知道嗎，如果想要延長蠟燭燃燒時間的話，可以將蠟燭放到冰箱中冰凍一會兒，然後再取出，這樣的話燃燒的時候燃點就變低了，蠟燃燒的速度就慢了。

（06）輕鬆開瓶蓋如果你喜歡吃罐裝食物的話，肯定知道開罐頭時候的難過，除了敲打底部的方法之外，我們可以找根橡皮筋套在瓶蓋的位置，然後再用手握住橡皮筋來開蓋，這樣能夠加大摩擦，輕鬆打開瓶蓋。

（07）巧用蛋殼清洗瓶子在清洗瓶子的時候，內部或者底部的污垢是最難清洗的，就算有專門的海綿刷，也沒法徹底清洗，這個時候我們可以準備一些碾碎的蛋殼，然後將蛋殼放到瓶子中，加適量水之後搖晃瓶子，這樣能夠分解蛋殼中的蛋白質來清洗污垢。

（08）防止砧板滑動在切菜的時候，如果灶台上有一點兒水的話，都會造成砧板的時候，一不小心切到手就完了，我們可以找張濕抹布或者濕紙巾來墊在砧板底下，這樣一來就能增加摩擦來固定砧板，切菜的時候就不會亂滑動了。

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