牛奶被譽為“白色的血液”,含有非常豐富的的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等,可以為人體提供相當全面的營養,同時也是鈣的主要來源,能促進骨骼發育提升身高。喝牛奶時也有許多注意事項,下面小編就為大家一一道來!
牛奶與果汁不宜同飲,牛奶遇酸會發生沉積、凝集的現象,嚴重者會導致消化不良及腹瀉。
02牛奶不宜用於服藥,牛奶與要一同飲下會在藥物表面形成一層覆蓋膜,會影響藥物被身體吸收。
03牛奶不能和雞蛋一起食用,雞蛋會使牛奶中的維生素B失效,同時會在一定程度上破壞體內的酶。
04牛奶不宜用開水衝調,開水會殺死牛奶中大量的營養物質,使牛奶功效大量降低。
05忌空腹喝牛奶,空腹喝牛奶會影響其中營養成分的吸收,和牛奶前最好吃點東西。
06缺血病人不宜喝牛奶,牛奶會使體內鐵沉澱,影響鐵造血的速度。
07牛奶不宜放在陽光下儲存,炎熱的陽光會使牛奶中維生素C、維生素B2大量減少,影響營養價值。
08牛奶不宜與黑巧克力一同食用,黑巧克力會破壞牛奶中的鈣。