關於家魚的知識

我們常常釣魚、養魚或者吃魚，可是你能分辨魚的雄雌嗎？今天我們就來學習如何區分幾種常見家魚的雄雌。一、鰱魚（01）雄魚特徵：（1）在胸鰭前面的幾根鰭條上，特別在第一鰭條上明顯的生有一排骨質的...

魚有補血潤膚的功效，所以我總是喜歡做魚來吃。慢慢地家裏人也由原來的情不得已而吃點轉變成情不自禁地大口造了。這樣我做得次數就更多了。在眾多做法當中，我們家最喜歡吃的就是這道家常...

蒸臘魚，如不是看了舌尖的，自己蒸臘魚太簡單吃不上煎至上的香味。自己平時就洗洗臘魚，放上鍋上蒸就是了！親們是不是也這樣啊？！嘻嘻。。操作方法（01）準備好的材料。（02）豆豉浸泡5分鐘，蒜頭拍扁，辣椒...

小編今天簡單介紹一下，我家養魚的。僅供參考操作方法（01）收拾魚缸將自家的魚缸收拾乾淨，給魚提供一個乾淨的環境，如果有小石頭，可以放進去幾個。看魚缸的大小了，或者水草為了美觀（02）水直接用自...

想煮一碗好喝的粥也是要動腦筋的，不僅是與米質有關，與配料也相關哦，其實香米很香，煮出的粥會有濃濃香氣，今天我為您帶來春季的一道靚麗美粥—魚粥，一塊去看看這道幼兒食譜吧！步驟/方法（01）先煮...

蒜子燒鮎魚鮎魚肉質比較鮮嫩，但是過大的鮎魚有時吃起來感覺會很膩，而且魚肉上還有一層明顯的油脂。魚肉好吃，可是擔心油膩不能多吃，真是一個頭疼的問題啊！鮎魚燉之前用開水稍稍焯燙一下，不僅...

鰱魚味甘、性平而稍温，入脾、胃經。有健脾補氣、温中暖胃、烏髮養顏、通乳化濕的功效。中醫學認為，常吃鰱魚頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。鰱魚頭是温中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品...

很多人都不知道家常鱈魚怎麼做，下面我們就一起來看看怎麼做的吧！操作方法先把買來的鱈魚進行解凍處理，解凍後將它切成段，然後加少量料酒和鹽進行醃製，醃製15分鐘左右。然後把大蒜和姜切成片...

草魚是一種常見的淡水魚，也是四大魚類之一，今天給大家介紹下紅燒草魚塊的家常做法。操作方法（01）首先把草魚段去鱗後洗淨後切成塊狀備用，用鹽稍微醃製片刻（02）紅辣椒切末，青椒洗淨切成滾刀塊，切...

家庭裏面魚經常以清蒸，紅燒為主，今天我就在這裏介紹一種清蒸的做法，這是最健康方便的烹飪方法操作方法（01）第一步：先把魚清洗乾淨，切除魚鰭魚鰓硬邊，在魚肚肉厚的兩邊劃兩刀，放入盤中備用；第二步...

甲魚也稱鼈、水魚、團魚或王八。卵生爬行動物，水陸兩棲生活。鼈肉味鮮美、營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。鼈不僅是餐桌上的美味佳餚，而且是一種用途很廣的滋補藥品。工具/...

家裏養金魚可以使家居更豐富，還能陶冶性情。但是很多養殖新手由於缺少科學的飼養方法，常常沒幾天金魚就被養死了。今天我們來學學如何家養金魚。操作方法（01）魚缸買回來先消毒，把自來水晾曬...

在家中養魚可不是一件簡單的事情，因為魚總是死，那麼也無法帶來風水作用，除了忌水的人不適合養魚，其他的人如果養魚死亡那麼肯定是和自己的養魚方式錯誤有關係，所以在家中養魚會有一些養魚風...

很多人都喜歡在家中購置魚缸來豐富擺件，但是對於新手來説，養魚又不想挑選太過於複雜的品種，下面介紹一些家裏適合養的魚。家養魚推薦01接吻魚以浴缸中的藻類和青苔為食，能夠保持浴缸內的環...

草魚，淡水魚的一種，其特點是，個大，肉質細膩，肌間刺少，備受大眾的青睞。小編為大家介紹的家燉草魚的做法，是用五花肉，豆醬，配輔料與草魚同燉，口感鹹香適口，醬香濃郁，鮮香味美，堪稱美味，下面介紹一下做...

鯉魚是大眾餐桌常見的魚類之一，體態肥壯，肉質細膩，味道鮮美，深受大眾喜愛，鯉魚的做法很多，小編為大家介紹的家燉鯉魚做法，步驟簡易，做法簡單，保持魚肉的鮮美原味，非常的好吃，下面介紹家燉鯉魚的做...

羅非魚柳肉質細嫩，味道鮮美，更棒的是沒有一點魚刺，做成的魚香羅非魚片，鮮香微辣，非常下飯。操作方法（01）羅非魚柳室温解凍。羅非魚柳可以在超市購買，一般在稍微大型的超市都可以找到。（02）解凍後...

很多人想吃薰魚，但是不會做，現在讓我來教你如何做薰魚。操作方法（01）草魚洗淨，切片瀝乾，蒜頭拍碎、薑切片（02）鍋中倒入老抽、放入鹽（03）放入五香粉。（04）再放入姜、蒜。（05）放入料酒、白糖、水、雞精...

小的時候大人經常對我們講，吃了魚頭會變聰明。今天我們就來説一下碟魚頭的家常做法。今天説的方法是紅燒，希望大家可以採納。操作方法（01）首先我們準備一個碟魚頭，去掉鰓部，然後洗乾淨，然後把...

燉魚鯽魚統稱小草魚板 好吃操作方法（01）將魚洗淨控水（02）用刀切幾道口子，以便入味。（03）葱薑蒜大料備用（04）香菜洗淨切末（05）香菜洗淨切末（06）將葱薑蒜大料炒出香味（07）加適量料酒（08）加適量料酒（09）加適...

帶魚的做法很多，今天和大家分享紅燒帶魚的做法。這道菜是鮮鹹口味，略帶一點酸甜味，所以吃起來特別下飯！希望大家喜歡！操作方法（01）先將帶魚去頭、鱗和內臟，減去魚鰭和魚尾。洗淨，切成6釐米左右...

今天我們就來做一個簡單的清燉魚吧，很好吃的哦。操作方法（01）首先把魚給弄好、切成一段一段的，方便一會好下鍋。（02）往鍋裏放點油，不要太多，在將葱姜花椒和辣椒放進去，炒香，緊接着往裏加水。（03）現...

鱈魚肉厚，適合小孩和老人吃，下面就説説家常紅燒鱈魚的做法。工具/材料鱈魚，葱，姜，蒜，食用油，醬油，鹽、料酒、白糖、醋操作方法將鱈魚去鱗，用水清洗乾淨，切成厚片，再準備葱、姜、蒜。鍋中放入食用...

鮑魚是一種美味可口的海鮮，説説清蒸鮑魚怎麼做吧。操作方法（01）將洗乾淨的鮑魚放在一邊備用。（02）鍋裏放上蒸籠，加入適量水，水開時將鮑魚放入蒸籠裏，蓋上鍋蓋。（03）大火蒸五分鐘左右，熄火燜一分鐘...

簡要回答方法是：將鱈魚剁成魚茸，在魚茸中加入配料，然後再和玉米澱粉攪拌在一起，放入油鍋中煎成餅。鱈魚魚翅因為味道鮮美，所以是一道比較受歡迎的菜餚。如果能夠在家裏自己製作這道菜，那似乎...