關於蒸餅的知識

步驟/方法（01）1將麪粉放入盆中。（02）2慢慢放入涼水和成麪糰，餳10分鐘。（03）3分成每個40克的劑子。（04）4將每個劑子揉成圓形。（05）5撒上面粉，按扁。（06）6慢慢擀成薄餅。（07）7鍋里加水放入籠屜，開鍋後放入...

圓白菜蒸餅是麪食中的一種，由於蒸餅裏放了油和蔬菜，吃起來會覺的更有味道，鹹香味美，很受孩子們的喜歡。下面就給大家介紹圓白菜蒸餅的做法，一起去看看吧！工具/材料麪粉500克，麪肥50克，小蘇打粉...

春餅這樣做，薄如蟬翼，捲上自己愛吃的菜，非常美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們準備一些餃子皮，在一張餃子皮上面刷上一層食用油，再放上一張餃子皮，重複八到十張（02）然後我們全...

吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。一般都是包一些烤鴨還有蔬菜。但是烙制的春餅都...

過年的時候我們這樣蒸魚，蒸出來味道棒極了！而且非常高大上哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將鱸魚清洗乾淨，去頭去尾，把魚身子改刀切厚片不要切，如圖所示（02）然後我們將改刀好的...

蒸豆角菜，做法簡單，還特別好吃，下面就説説蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角，蒜，辣椒，鹽，麪粉，食用油操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋，用清水洗淨，然後用刀切成小段。將蒜切成蒜末，辣椒切成小...

相信大家都吃過南瓜餅，那南瓜餅如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下如何做南瓜餅和如何蒸南瓜餅好吃，希望能夠幫助到大家。做南瓜餅的方法（01）購買食材（1）南瓜，請選擇老南瓜；（2）麪粉，請選擇中筋...

十分鐘左右在製作水蒸蛋時一般都是蒸十分鐘左右，這樣的水蒸蛋蒸出來更加爽嫩可口，若想吃老一點的水蒸蛋，可稍微延長一點蒸蛋時間，大約12-15分鐘左右，不適宜蒸的太久，會影響口感，而且也容易將...

在網上買了個蒸蛋器，功率400W，用它來蒸雞蛋，用於補充營養。操作方法（01）加適量的水至蒸蛋器中（02）將雞蛋較大的那頭用量杯底部的針刺出一個小洞（03）也可以加紫薯（04）將開關打開，等15分鐘左右雞蛋和...

看大家做的好像都是煎的，可我們家一直吃的都是蒸出來的。我覺得這樣的更好吃，不只是方便，還更有韌勁和嚼頭。真的很簡單，大家試試看。步驟/方法（01）首先我們準備麪粉和温水，比體温熱點。涼水...

工具/材料豬後腿肉300克惠州梅菜1顆芝麻油適量、生粉水適量、胡椒粉適量、紹酒適量、姜適量、糖適量、鹽適量、葱適量操作方法首先需要處理梅菜。取惠州的甜梅菜，撕開梅菜芯。然後用鹽...

工具/材料六月黃2只、毛豆50克、肉糜250克、葱、姜、料酒、鹽、糖、生抽、胡椒粉、食用油適量操作方法選用三分肥七分瘦的肉糜，加鹽、糖、胡椒粉、料酒、生抽、幾勺葱姜水攪拌均勻，然後...

兒子一歲後，我就會經常做各式的肉餅，用湯汁還有弄碎的肉餅給他拌飯吃，他非常喜歡！至於蔬菜方面，焯熟的菜心，西蘭花，豆角什麼的，我都會讓他自己拿着吃，他倒是很喜歡，享受自己動手的樂趣，只是為難我...

蓮藕肉餅是一道非常清甜濃郁好吃的家常菜，做法簡單，蓮藕本身有澱粉膠粘，所以和肉末攪拌一起不用放生粉，蒸出來的成品味道非常棒，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料蓮藕150克，豬肉200...

肉餅蒸雞蛋 非常的好吃，在下面的經驗裏面就和大家介紹一下具體的製作方法，想學習的朋友可以和我一起學着做一下啊食材明細（01）豬肉50克雞蛋一個鹽適量製作步驟（01）1.  雞蛋中加少許鹽，打勻...

蒸雞蛋具體蒸多久要根據你選用的容器來決定。一般用比較厚的單層不鏽鋼盆，上汽後8分鐘左右，加上煮沸1分鐘時間，也就是在9分鐘左右就能蒸好。如果厚一點就會用到10分鐘，如果薄一點8分鐘也能...

大家喜歡吃麪食嗎？那麼，大家知道家常烙餅，電餅鐺烙餅，烙餅怎麼和麪嗎？操作方法（01）先在超市買一袋自發麪粉。（02）將麪粉倒在盆裏，加入適量熱水，攪拌。重複幾次。（03）攪拌後開始揉麪粉，這個過程比較辛...

蒸嫩玉米漿餅，蒸出來的成品，黏黏糯糯的，非常清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把嫩玉米準備好。（02）掰下玉米粒。（03）放進打漿機打成粗漿。（04）倒進盤裏。（05）加適量糖。【其實嫩甜...

隨着社會的進步，人們生活水平的提高，在家做米飯也從過去的煮完再蒸米飯的程序，變為電飯鍋直接蒸米飯了。而某些酒店還再用碗來蒸米飯，因為用碗蒸出來的米飯，端到餐桌上方便又好看，下面就教大...

鮮筍南瓜蒸肉餅，這道菜做法簡單，菜材也簡單，原汁原味，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家參考。操作方法（01）南瓜去皮。鮮筍洗乾淨。（02）把南瓜、鮮筍切成小丁。（03）把瘦肉剁成肉餅。（04）加薑蓉、...

梅菜是廣東惠州的特產，梅菜經過醃曬，香氣撲鼻，今天用魚餅搭配梅菜蒸，兩者互相吸味，蒸出來的成品味道濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料梅菜50克，魚肉200克，薑蓉、生抽、料酒適量...

今天在菜場看見有賣新鮮的小黃魚，就買了一包，回家後先取出5條，做了豆渣餅蒸小黃魚，小黃魚肉質細嫩鮮香，豆渣餅鬆軟香酥，真是好吃。操作方法（01）新鮮的小黃魚去掉內臟，清洗乾淨，需要注意的是，魚腹...

在日本的漫畫當中相信有很多人都是見過蒸肉餅這個膳食的，那麼我們自己在家的時候該如何去製作美味的蒸肉餅呢？下面就來看看吧！都説，越家常的菜，越難做好，因為最考驗做菜人的用心程度。走不走...

南瓜餅一般都用糯米粉做的，但如果家裏沒有糯米粉時，用麪粉也是可以的。做出來也非常可口。而蒸着吃比油炸的更健康，不容易發胖。南瓜不僅可以美容也有助於減肥，女性可以多吃點。操作方法（01...

土豆的營養價值非常高，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米，土豆性平，味甘，可以治療胃痛等各種疾病，將土豆蒸一下，像這樣做成土豆千層餅，非常美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣蒸美...