關於雞絲的知識

雞胸肉是一種高蛋白食物，脂肪含量幾乎為0，紫甘藍也是營養價值極高的蔬菜，這兩種食物的結合，是做沙拉和涼拌菜的最優搭配，這裏，小編給大家介紹一個紫甘藍涼拌雞絲的做法。工具/材料雞胸肉100g...

夏天好多人都喜歡吃涼麪，那麼雞絲涼麪該怎麼做呢？操作方法（01）雞胸肉加料酒、薑片、生抽醃製十分鐘。電餅鐺放少許油，加入生花生仁煸幾分鐘到金黃色，然後碾碎。（02）鍋內加水，放入香料和葱段，把雞...

前一天剩的烤雞第二天做麪條操作方法（01）我家附近有一家烤雞很好吃裏面可能也用香菇喂得估計還有鹽、孜然粉等等反正很好吃最好吃的就是翅膀翅中的位置。嘿嘿。中間的肉也有味道，不過肉多...

秋葵具有助消化、護腸胃、降血脂的功效，今天用秋葵搭配雞胸肉爆炒，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料秋葵200克，雞胸肉100克，薑蓉、蒜米適量，生抽1勺，料酒...

夏天，大家都喜歡吃涼拌菜，今天就教大家如何做雞絲涼拌麪，味道真的棒極了!操作方法（01）將雞胸肉切絲，放入薑絲，生抽，生粉，鹽拌勻，放入冰箱冷藏入味。（02）雞蛋打散，放入電餅鐺烙成薄餅，取出切絲。（03）黃...

簡要回答雞絲涼皮的做法：首先用料理機打出蔬菜汁，加入麪粉、鹽、食用鹼攪拌至沒有顆粒，蒸鍋坐一鍋水，燒開，每個盤子刷一層油，舀進適量麪糊；蒸大約一分鐘左右，具體看涼皮鼓起大包就可以了。把煮...

角瓜青椒炒雞絲肉，是把雞胸肉切絲滑炒後，再回鍋與角瓜青椒配輔料一起炒制而成，口感清香，味道鮮美，風味獨特。下面介紹角瓜青椒炒雞絲肉的家常做法。工具/材料雞胸肉150克，角瓜150克，麻辣青椒1...

工具/材料雞肉、辣椒、香油、鹽、胡蘿蔔、黃瓜、生薑、大蒜、雞精、醋、花椒操作方法往鍋里加入適量的水，然後放入適量的辣椒、花椒和大葱煮開，然後再把整塊雞肉放進鍋裏煮，等到水再燒開...

芹菜炒雞絲，是用鮮嫩的雞胸肉和芹菜同炒，雞胸肉肉質嫩滑，芹菜脆香爽口，二者同炒，口感滑脆，色香味濃。下面介紹一下這道菜的做法。操作方法（01）木耳用温水快速泡發。把泡發好的木耳用水洗淨，攥幹...

麪條是我們常吃的主食之一，吃法也有很多種，味道也有所不同，今天給大家介紹好吃的雞絲麪的做法。操作方法（01）首先取適量的洗乾淨後，放入鍋中放入適量水，然後放入鹽，味精，花椒，葱段焯一遍水，把雞肉...

香菇高蛋白、低脂肪、多糖、可以提高機體免疫功能，延緩衰老，防癌抗癌，降血壓、降血脂、降膽固醇，香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕等。此外...

簡要回答夏天來了，總想吃點清涼的食物消暑，所以涼拌菜在夏日是最受歡迎的了。今天跟大家分享一道涼拌菜——涼拌苦菊雞絲的做法。【食材】苦菊適量、雞胸肉一塊、熟花生米適量鹽、香醋、...

這個角度拍的不好，啤酒沫都消了我也沒拍出好的照片，就這張在這個角度相對清楚些，不過有點兒像腐竹呢。操作方法（01）雞肉處理：燒開一鍋水，把雞肉放入燙一下去腥，迅速撈出，沖涼。（02）鍋中重新加冷水...

滑炒雞絲青椒，是一道香嫩可口，營養豐富的家常菜，做法簡單易學，下面給大家介紹一下滑炒雞絲青椒的家常做法。操作方法（01）雞胸肉用水清洗乾淨，切成寬0.5公分左右，厚0.3公分左右的絲。放入少許鹽...

雞絲涼麪很多小吃店都有的賣，今天教給大家一種家常的做法。操作方法（01）取一塊雞胸肉洗淨後放入鍋中加入適量鹽，料酒煮熟後備用（02）然後待雞肉晾涼後用手撕成絲備用（03）鍋中倒入適量的水，加入適...

簡要回答紅油雞絲是四川的傳統名菜，香辣味鮮，口味醇厚，主料是雞肉，口味是麻辣，工藝是拌。都説民以食為天，那我們的日常生活中怎麼能少得了美食呢，一直聽説川菜“紅油雞絲”特別好吃，那麼小編今...

雞胸肉蛋白質含量非常高，具有補虛健胃，強壯筋骨，活血通絡，滋補養身等功效，肉質細膩，滋味鮮美，營養豐富。小編為大家推薦的香辣雞絲，是把雞胸肉切成絲，醃製後與香菜和紅幹椒同炒，口感鹹香微辣，味道...

工具/材料雞肉，大葱，香辣醬，白糖，鹽，香油操作方法把雞肉洗乾淨切成絲狀，大葱洗乾淨切成片狀，然後給雞肉中加入香油，鹽等一些配料攪拌混勻。往鍋里加入適量的油，等到油熬製好以後，把調好的雞肉絲...

簡要回答雞胸肉絲的做法：將雞胸肉焯水，然後用手撕成絲，淋上調好醬汁拌均即可開吃。雞胸肉的熱量比較低，卻含有豐富的蛋白質，很多人減肥人士的最愛。其中雞胸肉絲就是比較常見的一種吃法，下面...

雞蛋卷，有營養又美味，寒冷的冬天最佳選擇！操作方法（01）將所需的材料準備好，雞蛋3個，椰絲和沙拉適量（02）將雞蛋打入碗中，一定要新鮮的雞蛋（03）倒入沙拉醬，適量即可，根據自己的口味（04）再倒入椰絲，鹽，拌勻，...

最近聽朋友介紹了一種新奇的雞蛋吃法--拔絲雞蛋，今天我們就來看看它的做法吧。操作方法（01）首先取適量的雞蛋打成蛋液備用（02）鍋中加入適量的油燒熱後把蛋液倒入，煎成蛋皮，厚度要均勻，控制好（03...

花旗參竹絲雞湯，材料簡單，益氣養胃，清熱提氣，燥熱的季節用花旗參降火了。竹絲雞半隻，大概1斤多些，花旗參10克，加點瘦肉一起煲，美味可口，可以試着做一下。操作方法（01）首先要準備好食材，去皮竹絲雞...

工具/材料乾粉絲100克，雞蛋2個，酸小米辣、蒜米、香葱適量，老乾媽醬、生抽2勺，老抽1小勺。操作方法雞蛋、幹米粉準備好。小米辣剁碎，老乾媽醬、蒜米、香葱準備好。用鍋裝適量的水煮沸。粉絲...

雞肝搭配粉絲爆炒，炒出來的味道非常好吃，今天個人的中餐就這樣解決了，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把雞肝切成片、薑蓉準備好。（02）把水煮沸。（03）放粉絲進去煮沸，再煮1分鐘。【煮8...

絲瓜的藥用價值最高，全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。工具/材料蒜...