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發表於:2023-11-09
簡要回答土豆是人人都愛的食物,從小吃到大從來都不覺得膩味!豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。春末夏初,新鮮的長豆角和新土豆都開始上市了。這...
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發表於:2023-11-17
簡要回答茄子是一種常見的食材,具有紫色和綠色兩種常見品質。紫茄子個頭較大,肥碩可人;而綠茄子個頭較小,味道有些澀。"魚香茄子",與傳統的魚香茄子有所不同,因為我們的魚香茄子中加入了魚...
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發表於:2024-02-29
好吃美味操作方法(01)先將雞爪洗淨,剁去指甲。拿剪子剪掉也可。(02)鍋內放適量清水,放入雞爪,焯四五分鐘,鍋內的加水量不宜過多,以淹沒原料為度,這樣也可以去除異味。(03)將雞爪撈出,洗乾淨,晾一晾(04...
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發表於:2024-01-04
早上吃上一塊醬香餅配上一杯牛奶感覺超好的,今天我們來介紹一下在家怎麼製作醬香餅。操作方法(01)取適量的麪粉加入適量的水(02)攪拌成面絮狀加入適量水繼續攪拌(03)用手反覆揉抽麪糰,直至都粘...
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發表於:2024-02-28
醬香雞腿是一道非常濃香的家常菜,這道菜很受小朋友和年輕人喜歡,而且做法簡單,下面小編分享它的做法與步驟給大家參考。操作方法(01)把雞腿洗乾淨,用刀把雞腿劃花一下。(02)放到盤子里加2勺豆...
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發表於:2019-07-17
不是燉排骨,就是紅燒排骨,要麼就是各種排骨湯,吃的有些膩膩的感覺。今天陽光很好,抽個時間去大街上溜達幾圈,聞見路邊飯店出來一陣肉香,瞅了瞅那是一家醬骨頭飯館,把我這小饞貓饞的跑進超市買...
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發表於:2023-11-15
簡要回答炒飯,想必大家都有吃過,有的時候家裏煮得飯太多了,家裏沒有家禽的情況下,倒掉又可惜,那麼做炒飯就是最合適的選擇。我印象最深刻的就是雞蛋醬油炒飯,小的時候買不起肉,雞窩裏掏個雞蛋...
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發表於:2024-02-26
在洋白菜中加入甜麪醬,炒成醬香的味道,也非常好吃。操作方法(01)將洋白菜去根,用清水泡半個小時,然後控幹水份。(02)將洋白菜切成絲,葱也切成絲。(03)鍋中放入食用油,燒熱後,放入葱花熗出香味。(04)倒...
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發表於:2024-02-01
該道家鄉菜特色:豬頭肉不僅僅因為它經濟實惠,關鍵是它皮筋韌而軟柔,皮下肥肉如凝脂,肥而不膩,香濃味美;而這種醬香豬頭肉的做法,更是色澤紅亮、香味濃郁、軟熟滋潤、爽口不膩。步驟/方法(01)豬...
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發表於:2023-11-10
簡要回答回鍋肉是傳統川菜其中的一個菜式之一,是用普通的五花肉經過兩種不同方法而做出來的一道肉菜,肥而不膩,味道實在是太香了,是下飯下酒都少不了的家常美食。自己在家也能做出美味的“...
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發表於:2024-02-28
“東坡肉”是以蘇東坡的名字命名的菜餚。“東坡肉”起先是蘇東坡在黃州製作的,那時他曾將燒肉之法寫在《食豬肉》一詩中:“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候...
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發表於:2023-11-15
簡要回答做鴨肉可不能只會啤酒鴨啊,今天我要教大家如何做十三香燜鴨,一樣好吃!首先,大家需要準備1/4只鴨、30克十三香、1塊生薑、1湯匙蠔油、2茶匙食鹽、1茶匙老抽。將鴨肉清理乾淨,衝去血...
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發表於:2019-06-17
醬香豆豉油麥菜是一道家常菜,油麥菜脆嫩,醬香味四溢是我的最愛,而且吃的多了,自己做的也很好吃。下面小編就給大家介紹醬香豆豉油麥菜的做法。工具/材料油麥菜300克,豆豉醬50克,葱薑蒜,味極鮮...
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發表於:2023-11-22
簡要回答哈嘍,你好,歡迎來到天健美食坊,説到雞翅,相信你肯定非常熟悉了吧,不知道你是否跟天健一樣,雞中翅不論怎麼做,都會覺得挺好吃的,因為它口感好,有骨頭,吃起來帶勁。當然了,加上美味的烹飪方...
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發表於:2024-01-27
第一次挑戰牛仔骨超多圖詳解牛仔骨的最誘人吃法——醬香牛仔骨第一次在家挑戰牛仔骨,鑑於以往外食經驗,想要把牛仔骨做的香濃軟嫩也不是太容易的事,用料的選擇,醃製的手法、時間和烹製時...
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發表於:2021-05-11
簡要回答用麪粉發成麪糰,切成小塊,揉成一張餅,塗上祕製的醬料,放入鍋中煎至兩面金黃即可出鍋食用。早餐是我們每天都要吃的,而醬香餅也是很多人早餐的選擇,那大家知道醬香餅是怎麼做的嗎?下面...
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發表於:2024-02-29
步驟/方法(01)將兔頭整理乾淨後放入滷水中滷製約半小時至軟。(02)撈出裝盤待用。(03)鍋中留約一湯匙滷水燒沸,下豆瓣改微火略炒。(04)再下辣椒、花椒粉炒約半分鐘,下兔頭不停翻炒。(05)炒至滷汁幹...
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發表於:2023-11-17
簡要回答説到茄子,相信大家都非常熟悉了,茄子是我們常見的食材之一,茄子有2個比較常見的品質,一個是紫色的茄子,這種茄子個頭較大,比較肥碩。另一種是綠色的茄子,這種茄子個頭較小,而且味道較...
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發表於:2023-12-31
土家醬香餅,我最喜歡吃的小吃之一,那麼怎麼做呢?操作方法(01)首先是把麪粉倒盆中,邊倒熱水邊攪拌至絮狀。用手揉成光滑稍軟麪糰後蓋潮布醒發半小時。之後做成餅子。(02)大蒜剁成蓉。白芝麻裝保...
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發表於:2024-01-08
土家醬香餅是土家族的特色,在家怎麼做?操作方法(01)麪粉加酵母和成麪糰,發酵到兩倍大。(02)姜切碎。(03)茴香洗淨切碎。(04)木耳幹跑法後洗淨切碎。(05)雞蛋蛋清蛋黃分開,炒熟。(06)把準備好的材料放在...
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發表於:2023-11-19
簡要回答説到醬香餅啊,那許多人都愛吃,醬香餅的全名叫作土家醬香餅,是湖北省恩施土家族的一種特有的小吃,醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛鹹香鬆脆,廣受食客的喜愛,是一種中國典...
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發表於:2023-11-22
簡要回答20年祕製醬牛肉配方,“3泡3醬”入味足,醬香濃郁,怎麼切都不散醬牛肉酥香軟爛,醬香入味,老人孩子都愛吃,下酒真是一絕,但價格太貴了,一斤要八九十元,尤其是過年過節正是吃的時候,價格更是...
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發表於:2023-11-15
簡要回答排骨是一個非常不錯的食材,我相信不少小夥伴都跟我一樣非常的喜歡吃排骨,但是排骨再好吃,一樣的做法做多了那也會膩的對吧!所有這期,天健美食坊,準備用排骨教大家做一道不一樣的美食...
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發表於:2023-11-15
簡要回答豆腐在我國的飲食文化中,有着豐富的歷史和流傳至今的傳統。它可以是糖水甜品、涼拌小菜、火鍋食材、炒菜主料、甚至是作為代替肉類的素食品。今天,我們要介紹的這道【鹹魚燜豆腐...
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發表於:2024-01-27
色澤醬色微亮,淡淡的醬香,還有一點鮮香,雞翅滑嫩多汁,口感鹹中帶鮮,温和不膩步驟/方法(01)把雞翅洗淨,放進容器內,灑一小把花椒,加一點料酒,醃製15分鐘(02)醃製好後,焯水,取出,用廚房紙略壓幹,用刀在雞...