關於菜譜的知識

一日三餐是人們每天的頭等大事，而中國人講究通過食補來保養身體，所以如何吃好吃飽也是需要合理規劃的，接下來這篇指南將教大家制定合理的食療菜譜。操作方法（01）早餐一日之計在於晨，早餐要吃...

簡要回答健康晚餐對於想要減肥的人來説尤為重要，因為晚餐是一天中最後的一餐，也是最容易攝入過多熱量的一餐。因此在晚餐的攝入上，我們需要更加謹慎，選擇低熱量、高纖維、富含營養的食物，才...

説到夏天，很多人的第一反應就是炎熱的天氣，這時候整個人就想天天待在空調房裏哪都不想出去。不過就算這樣，夏天仍然是一個很適合養生的季節，夏季養生，除了可以調節整個人的身體機能以外，整個...

簡要回答生活當中有很多年輕人，對於烹飪菜系這方面都不是很擅長，可以通過外婆菜譜APP當中去學習，那麼外婆菜譜中怎麼查看繼續分享健身餐？具體查看方法如下。首先打開外婆菜譜APP，點擊首頁。...

操作方法（01）農家小炒肉，是許多人都炒過的一道菜，做法有許多種，主料都是辣椒與肉。在洞庭，小炒肉裏還要加些豆豉增香，所以也有一道菜叫洞庭小炒肉。小炒肉在辣椒的炒制順序與蠔油的運用有很大...

操作方法（01）西式牛奶白米粥白米、牛奶、黃油及砂糖營養豐富，適合5歲以上嬰兒食用，可防治症。原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。製作：把白米洗淨，投入鍋內加水適量，用旺火煮20分鐘，再...

夏季是非常炎熱的時間段，這個時候很容易出現食慾不振的情況，那麼夏日有哪些清涼解暑的菜譜呢？操作方法涼拌苦瓜，夏季的時候吃上一份涼拌苦瓜，清熱解暑的效果還是很不錯的，並且還能達到美容養...

春筍炒雞蛋，營養豐富，下面分享一下它的做法。工具/材料春筍、雞蛋、葱姜、鹽、椒鹽粉、花椒粉、植物油操作方法春筍洗淨，切成片，放入盤中。雞蛋打碎，攪拌均勻。鍋中加入適量植物油，燒熱，倒入...

口水雞腿、盆盆蝦、香辣蟹、湖南剁椒魚頭、糖醋鯉魚、紅燒豬蹄、糖醋排骨、茄汁素丸子、西紅柿燉牛腩、紅燒獅子頭。春節將至，各種宴客菜學起來，家宴上最不可少的就是紅火菜，就像紅火火的...

在農村舉辦宴席是一件鄉村人民比較看重的一件大事。那麼農村宴席做什麼菜式好呢，宴席菜譜又有些什麼講究呢？下面就一起來看看。操作方法（01）在農村，婚喪嫁娶或者家裏有人過壽都要舉辦宴席，可...

操作方法（01）1、肉類：骨肉連心、牛肉串、羊肉串、裏脊肉...（超市都有賣現成的）2、海鮮類：魚丸、蝦丸等、中等大小的魚、魷魚、螺絲肉、蛋、、魚排、牛排3、蔬菜類:藕片、土豆、地瓜、包菜、...

工具/材料主料：鴨貨輔料：鹽，枸杞，胡椒粉，青蘿蔔，葱，姜操作方法首先我們將買來的鴨貨放在案板上面，用刀剁成小塊備用然後我們將青蘿蔔洗淨去皮，切成塊，備用接着我們準備一口乾淨的鍋，鍋中不用放油，...

不想用鍋。那麼微波爐同樣可以做出好吃的。操作方法（01）烤鴨腿主料：鴨腿。輔料：烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可)滷料，辣椒。調料：姜蒜，雞精，冰糖，老抽，胡椒粉。頭一天就將鴨腿洗淨，然後加入滷汁醃製12...

1、鱈魚是海魚的一種，刺很少，非常適合老人和孩子食用。2、鱈魚的肉很容易碎，因此從冷凍室拿出後，儘量自然解凍，不要放在水裏，尤其不要放在熱水裏，除了魚肉容易散之外，還會影響魚的口味和口感。...

中秋節家宴菜譜。感興趣的小夥伴們快來了解一下吧。操作方法東北涼拌菜：爽口的青菜和粉絲裏，加上醬油炒制的濃香肉末，末了再用油潑的方式激發出蒜香、辣椒香...一道菜酸、辣、香、鹹、爽...

要想做出好吃又清淡的家常菜，其實有很多菜品是可以做出來的，西紅柿炒雞蛋，就是一道清淡而且普通的家常菜，西紅柿炒雞蛋雖然普通，但營養卻很豐富，西紅柿富含維生素c，經常吃西紅柿可以美白，防曬...

過春節了，很多人的家裏都喜歡宴請親朋好友到家吃飯，比較熱鬧嘛，而且家裏做的也很乾淨，吃着比較放心，但是不知道該做什麼菜比較好，接下來小編就為你推薦幾道過年的菜譜。操作方法01四喜丸子：這...

粉絲是中國常見的一種食材，它含有碳水化合物，膳食纖維等。但孕婦不宜多吃。操作方法（01）粉絲泡軟大蒜切末，葱切末，備用。（02）鍋裏放油燒熱下肉末，變白後把豆瓣醬下鍋爆香之後放蒜爆香。（03）把粉絲...

操作方法（01）作為將要成為母親的孕婦，特別要注意飲食營養，下面推薦一個營養食譜。希望對年輕的媽媽有幫助哦！（02）星期一早餐：饅頭1個、香菇雞絲粥1碗、西紅柿炒雞蛋、香蕉1個。中餐：米飯2小碗、...

幼兒寶寶在飲食方面尤其要注意，因為這關係到幼兒的身體健康，以下介紹幾款幼兒菜譜操作方法（01）山藥炒臘肉1.山藥去皮切長條片，用開水焯出;臘肉蒸熟切成薄片。2.滑勺內加植物油燒熱，加葱薑絲...

操作方法（01）川菜是中國比較有特色的一個菜系，那麼川菜菜譜家常菜做法又是怎樣的呢？下面介紹幾種川味家常菜做法。一、回鍋肉原料：豬後腿肉370克。輔料：青蒜（青椒、黃蒜台亦可）70克。調料：大油2...

辣椒炒黃鱔非常好吃，接下來我們就來講一講如何炒黃鱔好吃。操作方法（01）要想做好吃的辣椒炒黃鱔，我們要準備以下材料：青椒、洋葱、葱薑蒜、黃鱔等（02）然後我們把黃鱔先泡在水中，放入一些鹽，讓黃...

我們生活中常見的食物富含各種營養，不僅可提供維護健康所需的營養素，使身體隨時保持在最佳狀態，讓體能達到顛峯，還可針對不同體質和健康狀態進行對症食療。由於每種蔬菜有不同的性味、功效...

懶得煮飯，也沒什麼胃口的時候，我們就會想着吃一點稀飯，晚餐吃稀飯是非常好的，容易消化，而且也能養護我們的腸胃，不過光吃稀飯太沒有味道了，需要一點開胃菜來下飯。下面，跟着小編來特色小吃欄目...

準媽媽的健康關係到胎寶的健康，所以準媽日常飲食相當的重要，以下推薦一週菜譜，給懷孕期的準媽一個參考！步驟/方法（01）孕媽媽週一菜譜：早飯：小米粥，蛋餅早中飯：豆漿，包子中飯：番茄煮牛肉，空心菜，海帶...