粉絲是中國常見的一種食材,它含有碳水化合物,膳食纖維等。但孕婦不宜多吃。
(01)粉絲泡軟大蒜切末,葱切末,備用。
(02)鍋裏放油燒熱下肉末,變白後把豆瓣醬下鍋爆香之後放蒜爆香。
(03)把粉絲下鍋翻炒,放入雞精料酒調味。放入少量熱水以防粘連。最後撒上葱花即可。
想吃辣的朋友也可辣椒和蒜一起炒香。
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