關於菜豆的知識

菜豆是豆科，菜豆屬一年生、纏繞或近直立草本植物。莖被短柔毛或老時無毛。莢果帶形，稍彎曲，種子長橢圓形或腎形，白色、褐色、藍色或有花斑，種臍通常白色。春夏開花。那麼，菜豆的功效與作用有...

花菜、豆乾和海蝦這三個並不經常會搭在一起的食物，結合起來卻是非常的美味，花菜脆嫩爽口，豆乾軟糯柔韌，海蝦鮮香嫩滑，三者搭配在一起，口感豐富，營養全面，非常下飯。操作方法（01）豆乾用清水沖洗，然...

白菜可以生吃，也可以炒着吃！而且，它營養豐富！今天，我用白菜和土豆一起炒了吃。真的很好吃喲！來，和我學做吧！操作方法（01）準備白菜。（02）將白菜切成片。（03）準備土豆。（04）將土豆切成片。（05）準備大葱。將...

日本人喜食清淡是世界上著名的，日本女人做菜方法簡單而回歸自然，飲食上少油少鹽，豆製品較多，愛吃富含動物蛋白的各種魚類。日本人的飲食習慣基本都以蔬菜為主，尤其是白蘿蔔最常見，即使佐料也...

美食廚房，樂在其中，給生活加點料。海！今天給大家帶來一道超簡單的菜——豆瓣醬生拌菜，為什麼説簡單呢，這道菜就是把所用的食材全部生吃，加上簡單的調料一拌就完成了。操作方法（01）菜豆角切成一...

豆芽菜是各種豆芽（包括黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽等）經炒作後所形成菜品的統稱，它營養豐富，清香脆嫩適口，並有特殊的醫療保健功能，豆芽菜是我們中國老百姓餐桌上是最普通不過的蔬菜。它的製作過...

川菜麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，屬於川菜。此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥，將川菜麻辣味型的特點展現得淋漓盡致。麻婆豆腐，是四川省傳統名菜之一，屬於川菜，主料為：豆腐，輔料為：蒜...

燴菜指的是一種烹調的方法，而不是某種菜式的名稱。燴菜以東北燉菜最為著名，在全國許多地方都很流行。燴菜，就是指把肉類（豬肉偏多）和多種菜經過炒制，加水，最後燉熟。下面小編就把這道土豆茄子...

操作方法首先準備材料，油鹽蒜，花椒，豆腐菜一樣不能少。在鍋裏面倒一些油，然後把油鹽蒜，花椒倒進去，煸香。香味出來以後把豆腐菜倒入鍋中。接下來就是把葱花撒在裏面，味精根據我們的喜好適當添...

豆腐菜在當地，是極常見的蔬菜，煎炒，燉湯的做法最為常見。豆腐菜細嫩軟滑，煎炒時會有少量粘液。很多人因不喜歡這粘液，對豆腐菜避之不及。但豆腐菜煮湯，既沒了粘液，菜葉還嫩滑可口。豆腐菜與豆...

簡要回答小白菜燉豆腐非常好做。方法是先切好小白菜，然後熱油煎豆腐塊至兩面金黃，然後熱油熗鍋，放葱薑蒜和八角，倒入小白菜翻炒後，再倒入煎豆腐，最後出鍋前勾芡，一道色香味俱全的小白菜燉豆腐...

豆腐是人們喜歡的一道菜，而且豆腐的做法也是由許多種做法，我今天就來説一下我的葱炒豆腐的做法。操作方法（01）材料的選擇：豆腐、葱。從菜市挑選一塊豆腐，不要太大，要挑鹽滷豆腐，這樣的豆腐炒出...

我決定要做個有條理的人，可把豬頭樂的不行，放開膽量，不停地指手畫腳，指責這個指責那個，強壓着怒火聽他羅嗦，我努力不發作。可是我最後終於還是發作了―――在我洗了手，右手打開冰箱，打開保鮮盒...

豆腐是大多數都比較處非法喜歡的操作方法（01）將豆腐切成小四方塊，備用（02）將青菜摘去不要的部分，清洗備用（03）將油倒入過程燒熱（至青煙冒出）（04）油熱後放入家裏自制豆瓣海椒（05）即刻倒入豆腐，翻炒（06）炒...

操作方法（01）原料：土豆，白菜，豬肉（五花或者臀尖均可）配料：老抽醬油，生抽醬油，鹽，糖，桂皮，八角，葱，蒜步驟：1，五花肉或者臀尖肉切成小塊，土豆切大塊,一定要選那種口感面、沙的土豆，不要選脆土豆。一般問賣菜...

簡要回答菠菜豆腐湯真的是低脂又健康，做法異常簡單，口感鮮美，真的是老少皆宜，尤其想要減肥的小夥伴們可以快快安排起來了。詳細內容菠菜豆腐湯從名字上就可以看得出來食材非常簡單，只需要提...

説扁食有些人可能不知道，其實扁食就是素餡水餃，有些地方叫法不一樣，最近家裏人比較喜歡素食，今天小編就用韭菜、油菜、豆腐加少許蝦皮一起包，下面我把具體做法分享給大家，喜歡的可以看看。工...

下面介紹下土豆得家常做法，爆炒土豆絲。由於做法簡單，並且味道也特別好，深受廣大羣眾的喜愛，並且配料簡單。不論是上學攜帶還是平常吃都很好。下面介紹下其中的做作步驟操作方法（01）首先準備...

簡要回答菜豌豆是一種非常受歡迎的蔬菜，它不僅味道鮮美，而且富含營養，被認為是一種非常健康的蔬菜。炒菜豌豆是一種非常簡單的方法，但是為了做出最好的效果，需要注意一些細節。1、我們需要...

蒸豆角菜，做法簡單，還特別好吃，下面就説説蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角，蒜，辣椒，鹽，麪粉，食用油操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋，用清水洗淨，然後用刀切成小段。將蒜切成蒜末，辣椒切成小...

相信也有人跟我一樣都喜歡吃豆芽吧，下面就分享下“熗炒黃豆芽”的做法。操作方法（01）黃豆芽去掉根洗乾淨，順便把紅椒也洗乾淨。（02）然後是輔料的準備工作。紅椒切成絲，蒜切成粒，然後把乾紅椒切...

家常菜菜豇豆是一道非常好吃的美食，很多人都很喜歡做，下面小編就教大家家常菜菜豇豆的做法，希望大家喜歡。操作方法01首先我們需要將菜豇豆清洗乾淨，並切成小段，如圖所示。02之後我們將蒜拍...

簡要回答想要種植豆芽，首先應當選擇不受太陽直接照射的地方。另外空氣流動比較穩定一點的比較好。而在培育豆芽的時候，需要選擇當年收穫的新鮮的飽滿種子。這樣可以保證發芽率，也為後面的...

豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防...

工具/材料土豆、泡小米椒、花生油、鹽、葱、姜、蒜、泡蒜薹操作方法準備好食材土豆切絲越細越好，更入味，一邊切一邊將切好的絲放入清水中浸泡，防止土豆絲氧化。泡小米椒、泡蒜薹、小葱切...