蟬蛹中含有豐富的營養蛋白,不僅營養好味道也很好,但是一般人都不怎麼吃的習慣,可能是因為做的方法不對,那小編就教教你蟬蛹的普遍做法吧。
將蟬蛹洗乾淨,底下的六隻腳去掉,放在鍋裏摻水煮。
在撈起控水,鍋裏放油燒熱,同時加入葱蒜爆香。
加入蟬蛹,還有料酒和醬油,調味。
待鍋內沒有水分就可以起鍋上桌了,味道鮮美。