簡要回答
將雞腿清洗乾淨,放入鍋中,加入清水,薑片,葱,鹽,煮20分鐘左右,將其撈出來,過涼水,切塊裝盤,配上調好辣椒醬汁,吃起來會更爽口。
白斬雞腿的家常普通做法,白斬雞腿是一道有名的廣東菜,主要將雞腿焯水撈出,然後配上料汁一起吃味道會更鮮美,下面來給大傢俱體的介紹一下。
詳細內容
將雞腿清洗乾淨,然後葱切斷或者打結;
將雞腿,放入鍋中,加入清水,薑片,葱,鹽,煮20分鐘左右;
煮好之後,將其撈出來,過涼水;
然後將其切塊裝盤,用蒜末,葱末,醋等調成料汁;
最後,吃的時候,蘸料汁口感會更好;