油炸洋葱圈,既簡單,又好吃,下面就説一説洋葱圈的製作方法。
工具/材料
洋葱、雞蛋、麪包糠、食用油、鹽、白胡椒
操作方法
準備洋葱、雞蛋、麪包糠。
將洋葱剝去外面的幹皮,洗淨後,用刀切成寬度一樣的圈。
將洋葱圈放在小盆中,放上鹽和白胡椒粉,拌勻。
將入味的洋葱圈放進蛋液中,蘸一下。
再將洋葱圈放在麪包糠上,蘸上面包糠。
在鍋中放入食用油,油熱後,將蘸好麪包糠的洋葱圈放入油鍋中,中火炸至金黃色,就可以撈出來了。金黃酥脆,特別香。