教你用微波爐做蛋撻

手把手教你蛋撻如何做才美味,並詳細説明蛋撻烹製所用佐料時間和竅門,包括蛋撻營養價值和最適宜食用方法等揭祕。

操作方法

（01）材料蛋撻底、鮮奶、雞蛋、白開水、白糖、煉乳

（02）把材料都倒進小盆裏，鮮奶用大約150ml，雞蛋三個，只要蛋黃，不要蛋清，白開水放小半碗，大約是鮮奶的一半，白糖小半勺，煉乳半勺，然後攪拌均勻。

（03）把攪拌好的蛋汁倒進蛋撻皮裏，大約倒八分滿。

（04）把蛋撻放進微波爐裏，擺到邊上，不要擺中間，中間火力比較大。把微波爐調到燒烤檔，時間定20分鐘即可。

（05）成品。