自制炸醬 配麪條、夾饅頭、蘸醬都可以！美味

炸醬吃法很多，可以蘸饅頭，配麪條等，今天給大家介紹一下自制炸醬的做法。

操作方法

（01）首先取適量的豬肉剁成末備用

（02）鍋中放入偏低比平時燒菜多一點的油，燒熱後放入適量的大蒜爆香

（03）然後把豬肉末倒入鍋中進行翻炒

（04）炒制發白時向鍋中放入適量的甜麪醬，我家是自己做的，超市也可買的到的

（05）然後倒入適量的番茄醬稍微加點水攪拌均勻備用

（06）最後把番茄醬也倒入鍋中進行熬製，熬至成粘稠後出鍋即可

特別提示

喜歡吃辣可以再熬製時適量放入一點辣椒，我是不吃辣的，所有沒放。