关于炒肉的知识

家常做法，不需要很多调味料即可做出营养美味的菜肴。操作方法（01）准备好杏鲍菇，尖椒洗净。（02）杏鲍菇改刀切成均匀片，尖椒切成块。（03）猪肉切片，葱姜切片准备好八角备用。锅中加入清水烧开，杏鲍菇...

土豆在当地并不算菜，它和米饭一样，是主食。人们买土豆的时候，通常是用麻袋装，煎炸炖煮烤，餐餐顿顿都是它，似乎从来吃不腻。我家还是将它当成菜。土豆切丝，与肉丝同炒，土豆肉丝上桌了，配上香喷喷...

简要回答蒜苗是指大蒜的幼苗，富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等多种营养成分。它的辣味来自于辣素的存在，这种辣素具有促进消化的作用，此外，食用蒜苗还能有效预防流感。而...

青椒炒肉口味辣，是一道很下饭的家常菜。操作简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素操作方法（01）葱花，蒜片切好，郫县豆瓣酱少许备用（02）青，红椒，黄瓜择洗干净切片，切块（03）五花肉切厚片（04）热锅加油...

蒜苗炒肉，很家常，很好吃的菜，冬天的时候，蒜苗一上市，老公就喜欢用蒜苗配着各种菜一起炒着吃，很香。蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。操作方法（01）瘦肉洗净切片（02）蒜苗洗...

毛豆炒肉是一道非常常见的家常菜，也是广受大众好评的一道菜，你想知道怎么做的吗？其实不难，跟着我左手右手几个快动作就行了。操作方法（01）将买回来的毛豆去壳，挤掉毛豆上的一层胚衣，洗净。（02）将...

木耳的功效很多延缓衰老是它比较重要的一个功效，同时也是女性朋友比较喜欢的一道菜。下面我就来做一道这样的菜让大家看看。操作方法（01）准备好木耳，肉片，还有要使用到的辅料。（02）开火把红椒...

分享一个菠萝炒肉的做法。操作方法（01）里脊肉洗干净切丁备用。（02）放少许盐，打一个鸡蛋。放一勺干淀粉，抓匀。（03）油温六成热，下锅炸5分钟。炸熟炸酥脆捞出控油备用。（04）锅内留底油，放葱花，爆出香...

美食厨房，乐在其中，给生活加点料。嗨！大家好，今天给大家带来的是一道营养美味的菜——胡萝卜炒肉，希望大家喜欢。操作方法（01）猪肉切成丝，加一点淀粉，抓匀。（02）胡萝卜切成丝。（03）青椒切成丝。（04）葱...

南瓜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜，那如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的为宜；（2）南瓜，请选择新鲜的老...

花菜炒肉以白花菜与五花肉为主要原料，辅以芹菜、豆瓣酱、盐等调味。这道菜味道稍辣，肉香菜鲜。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）五花肉煮熟后，切成薄片。（02）花...

蘑菇炒肉是一道家常菜。色香味美，健胃开脾，营养价值丰富。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠...

炒肉不老的家常做法（01）对于一些上班族来说,回到家中能轻松的做点可口的菜肴来犒劳自己,是很不错的一件事,相信各位又有过和我类似的经历:买了肉,可是做出来后发现肉特别不容易嚼。接下...

青豆富含蛋白质、钙，还有人体必需的氨基酸，和瘦肉搭配，营养非常丰富。青豆非常好吃，加上辣椒的味道，可是一道非常美味的下饭菜哦。操作方法（01）青豆洗净，备用。（02）辣椒与姜蒜切成小块。（03）肥肉切...

丝瓜炒肉是一道家常菜，主要原料是丝瓜、五花肉等等；工艺是炒，制作简单，口味清淡。操作方法（01）丝瓜洗净备用（02）葱花、蒜片切好备用（03）丝瓜一分为二斜刀切片备用，嫩丝瓜不用去皮，如果是菜市场上买...

简要回答辣椒炒肉这道菜是炒菜中比较简单的，需要准备里脊肉和辣椒，将里脊肉切薄片，辣椒切滚刀块。锅中热油先炒里脊肉至断生再放入辣椒一起炒，期间添加各种调味品，出锅前可以放少许水来保湿...

土豆：土豆味甘、辛，性寒，有小毒。有补益肠胃、解毒、止饿之功效；土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品。土豆肉丝是赖人们的福利哦，又可以减肥又可以痛快地吃肉肉。操作方法（01）土豆洗净刨...

香干炒肉是我们比较常见的一个家常菜，但是还是有很多的同学不会做，下面果果就给大家介绍一下香干炒肉怎么做。操作方法（01）首先，准备好材料香干青椒猪肉大蒜，材料的量根据自己的实际需求来确...

非常喜欢吃鸡腿菇，干煸一下，吃起来香香的，有肉的感觉！步骤/方法（01）​鸡腿菇切片（02）放入锅中干煸到变成金黄色（03）锅中放入油，加入葱爆一下（04）放入猪肉翻炒（05）肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加油调味，...

海鲜菇炒肉是一道大家能够吃到的家常菜。那如何做它好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）海鲜菇，请买新鲜的。（2）腿肉，请选择肥肉少瘦肉多的比...

包菜，又名卷心菜，包心菜等。也是我们生活餐桌上最常见的菜之一。包菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位哦。而且新鲜的包菜中含有植物杀菌...

土豆丝炒肉的做法图解步骤/方法（01）原料图（02）瘦肉切成片（03）土豆切成丝（04）辣椒切成丝，蒜切成片。（05）热锅下油，倒入蒜瓣爆香。（06）倒入瘦肉翻炒。（07）待肉片变色，倒入适量的料酒和一勺剁椒。（08）翻炒均...

土豆是我们日常三餐当中最不可或缺的一样食材，受到大家的喜爱。土豆做出的菜品也是五花八门，今天就介绍一种土豆的新吃法--土豆炒肉。操作方法（01）五花肉或里脊肉切片，放入碗中加入盐、生抽...

白菜炒肉是一道常见的家常菜，那如何在家做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请选择肥肉少瘦肉多的为宜；（2）白菜，请选择新鲜且小棵一点...

常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，所富的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相...