青椒爆煎肉的做法

青椒爆煎肉是一道非常浓香的家常菜，做法简单，把猪肉煎香再搭配青椒爆炒，成品味道浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）把猪肉洗干净切成片，青椒切丝。

（02）开火下油，把肉片摆到锅里用小火煎。

（03）煎得两面金黄色铲上碗里。

（04）再开火下油，放蒜米进去爆香。

（05）青椒下锅，加适量的盐大火翻炒一下。

（06）煎肉回锅，加1勺耗油。

（07）1勺豆酱，1勺生抽大火翻炒1分钟。

（08）熄火，香喷喷的青椒炒肉就做好了。