关于排骨的知识

排骨的做法有很多种，可以炖排骨，也可以将排骨煮熟加上蔬菜做成排骨汤，还可以把排骨用调料喂好，做烤排骨等等，排骨的做法多种多样，但酱排骨还是家人的最爱，酱好的排骨香味浓郁，非常好吃。操作方...

白萝卜炖腊排骨是许多人喜欢吃的一道美食，那么它是怎么制作的呢？下面由小编大概的为大家讲解一下。操作方法（01）首先我们需要在锅里加入水，然后把腊排骨放入进去，水开时就可以捞起来，把水倒掉...

猪肚有健脾益胃之功效，只是打理的过程比较繁琐，今天在超市正好看到有半成品的猪肚买，非常新鲜，也很干净，就买了一盒，回家用排骨和萝卜一起炖煮了一锅汤，由于猪肚的加入，炖出的汤格外香浓，排骨也...

豆豉蒸排骨是许多人喜欢吃的一道美食，那么它是怎么制作的呢？下面由小编为大家大概的讲解一下。操作方法（01）首先，准备好食材，我们把排骨切成块，然后用水洗干净，再泡半个小时，泡过后就把排骨沥起...

自制腊排骨的做法步骤操作方法（01）1. 买回来的排骨不用清洗，放在阴凉处，1天，让血水流出，（我在北方，所以买的是冻排骨，要先解冻，我放了1天半）（02）2. 锅热上把盐和花椒炒热，炒红，备用（03）3. 趁热把花椒...

排骨烧板栗是一道好吃又有营养的家常菜。板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B等多种营养，加上排骨的营养，此道菜也算得上一道养生家常菜，而且简单操作，来看看小编的做法吧。操作方法（0...

有时候我们会比较不愿意动，所以想简单的做饭，那么我们怎么才能吃到简单的吃到又有肉又有菜又有米饭的饭呢？今天给大家推荐一款排骨焖饭，下面我就来跟大家介绍一下排骨焖饭的做法。操作方法...

说起来这个香辣排骨还挺有意思，本来是要做2个菜的，一个红烧排骨和醋溜土豆丝，撒了个懒，灵机一动，合二为一，又加了花生米，果真与从不同，我和姑娘吃了个精光。操作方法（01）排骨洗净，放入锅中，倒入水...

美味的海带炖排骨做起来一点都不难哦。操作方法（01）将排骨洗干净，切成入图片中的大小（02）将海带切成跟排骨差不多大小的方块，葱切成段，将切片。（03）在锅中倒适量的水，把排骨倒进去除水，煮开后去掉...

排骨是一种很常见的食材，很多人都喜欢炖汤喝。由于其里面的营养成分非常多，尤其是钙元素极为丰富，因而很多人都是通过喝排骨汤来补钙的。那么，排骨炖什么好吃又有营养呢？下面我们就一起来了...

蜜汁烤排骨，味道非常棒哦！下面由小编带你一起动手制作一下吧！操作方法（01）首先，我们把排骨放入一个高压锅中，加入适量的水，料酒，干辣椒，少许盐压10分钟，取出放入盆中备用（02）然后我们开始兑下料汁：碗...

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，具有滋阴补血，补钙的功效，而土豆可增加饱腹感。排骨炖土豆味道浓香，营养价值丰富，是一道大众喜爱的家常菜，下面小编就给大家介绍排...

好吃又好做的排骨做法操作方法（01）排骨斩成小块，泡10分钟去血水（02）姜葱蒜切好，备用（03）排骨放到盆里，姜葱蒜，豆豉放入（04）加入酒、白糖、生抽、酱油、盐、淀粉、食用油（05）搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制15...

很多人都喜欢吃排骨，既美味又有营养，但是吃多了很容易长胖，今天小编分享一个排骨炖土豆的做法，既不油腻还不会涨肉肉。操作方法（01）排骨用水浸泡30分钟，然后凉水下锅，倒入少许料酒，水开之后，把雪...

排骨炖酸菜属于东北菜系，是北方人在冬天最常吃的家常菜之一。主要食材有猪排骨、酸菜等。做法简单便捷，而且美味可口！下面小编就把排骨炖酸菜的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）排骨...

夏季人体的消耗很大，所以必须及时补充营养，而喝汤就是补充人体消耗的好办法。排骨百叶结汤，口感清淡，毫不油腻，非常适合夏季食用。操作方法（01）仔排和咸小排用温水洗净待用。仔排和咸小排一起...

排骨土豆烩酸菜是一道特色美食，主要材料为排骨、土豆和东北酸菜等等，特别适合冬季食用的一道菜肴。下面小编就把土豆排骨烩酸菜的做法分享给大家。操作方法（01）猪肋排用水清洗干净后浸泡两...

驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。今天教大家炖驴排骨的做法。操作...

红烧排骨，是一道美味的家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用。适宜气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。操作方法（01）排骨清水浸泡清洗干...

排骨可以用来炖汤、用来红烧，也可以用来焖饭，做法非常简单，而且好吃。今天小编给大家分享一下排骨焖饭的做法。操作方法（01）取半根胡萝卜，将胡萝卜去皮，清洗干净，再切成小丁；（02）取一小块洋葱，将洋...

今天小编给大家做一道蒜蓉排骨，相对于其他排骨的做法，这是一道有着浓郁蒜香味的排骨。操作方法（01）排骨用清水泡10分钟，然后清洗掉杂质等，沥干水分。（02）大蒜拍碎，用少一部分放到排骨里，姜切成姜...

快节奏的生活方式，让我们多久没有好好宠溺过自己的胃了，今天让我们用最简单的食材来宠溺一次自己的胃吧。操作方法（01）准备食材：洗好排骨（我没焯水，大家可以先把洗好的排骨焯水后再准备下一步...

炎热的夏天到了，味口不好，总想喝点汤，尤其是广东人特别喜欢煲靓汤，虽然有点花时间，但让全家人喝上一碗甜美养生的靓汤，再辛苦也值了。今天给大家做一个比较简单但也好喝的排骨汤，来来来，跟着玉...

排骨想要做的美味下饭，无非是烧、蒸、炖三种方法，但要想做出适合自己的口味还得看排骨与什么搭配。排骨和蔬菜，水果，酱菜搭配无论是红烧，还是蒸炖，都是下饭的美味。但常吃一种就会觉得不好吃...

香喷喷的煲仔饭很多人都喜欢吃，自己在家做就觉得有点困难了，前几天我就在家试验了一下家中自制煲仔饭，没想到还挺成功，做法也不复杂，今天分享给大家操作方法（01）大米洗净后放在清水中浸泡1小...