关于排骨的知识

红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。红烧排骨的做法（01）锅内烧开水，放入斩件排骨氽...

排骨莲藕汤是湖北传统名菜，味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。操作方法（01）猪排骨洗净，放入清水，加入一片姜片。（02）大火煮开，直到猪排骨煮熟变色。（03）将猪排骨捞出备用。（04）重新在锅中加入清水，倒入猪...

吃惯了煮的、焖的、炖的排骨，今天我们来玩点重口味的烤箱烤排骨。这款很适合在家里聚餐的时候吃噢，味道可口又有氛围，用烤箱也很有特质，接下来让我们看烤箱烤排骨的具体操作吧。操作方法（01...

很有面子的一道待客荤菜，排骨的浓香与南瓜的清香溶合的一起，米饭的糯、南瓜的软，排骨的香，漂漂亮亮的端上桌.......操作方法（01）糯米提前用水泡好，排骨切块。（02）南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。（03）...

排骨土豆烩酸菜是一道特色美食，主要材料为排骨、土豆和东北酸菜等等，特别适合冬季食用的一道菜肴。下面小编就把土豆排骨烩酸菜的做法分享给大家。操作方法（01）猪肋排用水清洗干净后浸泡两...

水炖的萝卜排骨汤比起高压锅炖的汤，味道更甜、更不油腻。今天小编给大家介绍一下怎么做水炖萝卜排骨炖罐。操作方法（01）白萝卜的准备：白萝卜一定要挑新鲜的；如果不新鲜就会出现空心、黑心等...

菠萝的酸甜味和排骨放在一起，在夏天可是一道开胃的佳肴，接下来就来看看如何制作菠萝排骨吧。操作方法（01）首先将新鲜的菠萝去皮（02）将切好的菠萝切成块状，装盘（03）排骨剁成小块，放进沸水锅里飞水...

桥头排骨是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将排骨用生姜和椒盐腌制3个小时。需注意的是要用保鲜膜，包裹起来。（02）然后...

简要回答排骨的做法有很多，糖醋排骨、南瓜蒸排骨....各种美味的排骨，吃一口满嘴香，你馋了吗？今天小喜就给大家分享下排骨的3种美味做法，无肉不欢的小伙伴们还不赶快来学？保证一上桌就会分分...

排骨炖酸菜属于东北菜系，是北方人在冬天最常吃的家常菜之一。主要食材有猪排骨、酸菜等。做法简单便捷，而且美味可口！下面小编就把排骨炖酸菜的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）排骨...

糯米蒸排骨是一道简单的家常菜，其软糯可口，香味浓郁，今天我们来简单介绍一下它的家常做法。操作方法（01）排骨剁成泥净后剁成小块备用（02）然后把排骨放入水中浸泡，把血水泡去（03）然后倒入适量盐，味...

简要回答排骨是我们喜欢的食材之一，无论怎样做，口感都很好，非常美味。而且，搭配不同的食材也能激发出不同的美味，尤其是跟香芋搭配做蒸菜。这道菜咸鲜可口，滑软可口，芋香四溢，色泽鲜艳。香芋本...

米粉蒸排骨是一道普遍的家常菜，那么米粉蒸排骨应该怎么做呢？那么下面由小编来为大家讲解一下米粉蒸排骨的家常做法。操作方法（01）首先我们将排骨切成一小块一小块的，然后用水洗干净，把水沥干...

操作方法（01）制作步骤1. 先把材料准备好，清洗干净，锅里煮开水，加入排骨煮15分钟；2. 把煮好的排骨捞起晾干水份备用；3. 锅里加入适量油，烧红加入姜蒜炒香；4. 倒入排骨继续炒；5. 加入少许水煮...

​明天是光棍节，但周末两天要去参加两个婚礼，还要给最好的朋友当伴娘去，其实结婚并不是一段爱情的结果，相反，它只是另一段长跑的始点（让人疲劳的马拉松），真心希望所有人幸福（光棍节快乐，结婚快乐...

很多新手在炖排骨的时候，经常是根据自己的方式去炖，没有最大的发挥排骨的功用。操作方法（01）第一，萝卜排骨炖汤，用萝卜炖排骨，萝卜可以很好的吸收排骨的油性，不仅味道鲜美，营养数值高，还具有很好...

吃了几次清炖排骨，这次的排骨加了许多的调料腌了下，这样子焖出来的排骨更加入味，汤也更加香浓了。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提...

粉蒸排骨，是一道做法简单，味道香浓的下饭菜。粉蒸排骨的家常做法（01）鲜小排，在水里冲洗净血水。沥干小份。放入盘子内。老姜切片放入。（02）放入老抽，一个尖椒切断。腌制20分钟左右。（03）加入粉蒸...

豆豉蒸排骨是许多人喜欢吃的一道美食，那么它是怎么制作的呢？下面由小编为大家大概的讲解一下。操作方法（01）首先，准备好食材，我们把排骨切成块，然后用水洗干净，再泡半个小时，泡过后就把排骨沥起...

排骨也是每个家庭餐桌上不可缺少的一种好吃的菜，而且排骨吃了补钙，强身健体。广东人就喜欢吃清蒸排骨，当然清蒸排骨，味道鲜美，营养流失少，汁多，而且不上火。因为广东是温度较高的地方，吃的比较...

最近几天才开始变冷，温差都好大啊，6:00下班出门冷得发抖，舍友说吃个火锅暖暖胃，对我这个刚吃过两餐火锅的来说却没多大的诱惑力，但还是举手同意，人多热闹。操作方法（01）玉米洗净剁块；排骨洗净烫...

肥瘦相间的排骨被糯米包裹上满满的幸福味道，肥而不腻、口感饱满香糯。糯米是很好的滋补品，有补血、健脾暖胃、止汗的作用。操作方法（01）早上买菜回来之后就把糯米泡起来，下午蒸，差不多泡了六...

不少人都喜欢喝粥，营养又健康，多食对身体非常有益，今天我就来教教大家排骨粥的做法，非常简单而且美味，快来试试吧。操作方法（01）排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后放入冰箱冷藏一个小...

豆豉和排骨大家都喜欢吃，可以用两种一起蒸，大家想知道怎么蒸吗？我为大家讲讲。操作方法（01）材料:豆豉，排骨，姜蒜，料酒，白糖，生抽，食用油。（02）先把买来的排骨切成小块，用清水泡10分钟出去血水，再把排...

牛排骨炖萝卜是非常美味的，但要做起来却让人很迷茫，下来就来介绍一下它的做法。操作方法（01）第一步，将牛排骨洗净备用。（02）第二步，将牛排骨加料酒冷水下锅，等水开捞出排骨洗净。（03）第三步，将油烧...