关于广东名菜脆皮烧肉的做法的知识

正宗的脆皮烧肉广东名菜脆皮烧肉的做法

发表于：2024-01-02

脆皮烧肉是广东很传统的烧腊之一，猪皮香脆，猪肉香糯。骨头部落的小编给大家带来的就是这道传统美食，为了大家能够在制作过程中，少遇到问题，下面小编为大家配上了图解，更便于大家做好这道“脆...
私家烤脆皮猪肉的做法

发表于：2024-01-08

这个做法是根据丹麦的传统菜化来的，在传统的做法上稍做了一部分口味和用料的调整。这个菜在丹麦通常是圣诞时候食用的，配以用水果做的酸甜味道的酱汁。很适合孩子的口味操作方法（01）用刀在...
素烧地皮菜的家庭做法

发表于：2024-02-26

秋季下雨时，在山林潮湿的青石上往往能发现地皮菜。它颜色暗绿，质地象泡软的黑木耳。地皮菜有清凉解热的功效，口感很好，但难于清洗。国庆回家，正巧遇上下雨，地皮菜便被勤劳的家乡人民采摘上市...
脆肉皖的做法

发表于：2024-01-09

操作方法01...
红烧脆肠的做法

发表于：2020-03-21

操作方法脆肠处理干净，反复用用水清洗将脆肠过一遍热水，使其变得紧致，然后切成小块，如下图辣椒，老姜，蒜适量，备用锅中加油，待油8分热时加入辣椒，老姜，蒜，老抽爆炒然后加入备好的脆肠，翻炒2分钟后加...
脆皮烤肉怎么做？

发表于：2018-08-19

工具/材料五花肉500g、料酒30g、生姜6片、盐适量操作方法水中放入生姜和料酒，五花肉焯水，大火煮开后捞出。猪皮上均匀的扎满小孔。猪肉表面均匀的抹上一层盐，放冰箱腌制一夜。用锡纸做一...
广东焖羊肉的做法

发表于：2020-01-03

操作方法胡萝卜刮去外皮，洗净，切成小块儿，装盘备用新鲜的羊排肉洗干净，用刀切成小块儿，装盘备用锅中加油适量，待油八分热时，加入葱姜蒜，八角，桂皮爆炒。然后我们加入羊肉，翻炒两分钟，再加入一点料...
广式脆皮烤肉的制作方法

发表于：2019-03-04

工具/材料五花肉一块酱油一小碟蜂蜜一勺香葱一根大蒜籽二瓣五香粉一包操作方法先准备好一块五花肉，再把五花肉放开水锅里煮至肉八成熟。然后再捞出来，用牙签把猪肉皮扎一些洞。然后再把...
外国菜谱：脆皮烤猪肉

发表于：2024-01-04

在中国猪肉的吃法多种多样，烤的、炖的、煮的、红烧的都被人们所熟知。那么对于身为吃货的我们有没有吃过外国的脆皮烤猪肉呢？下面就让我带你们一起去看看吧。操作方法（01）准备好材料：酱油、...
家常菜红烧肉的做法

发表于：2020-01-23

工具/材料五花肉，葱姜，料酒，白糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒，花椒，盐，鸡精，蚝油，红烧酱油操作方法首先我们将五花肉用刀切成大片，放入冷水锅中，加入适量的葱姜，料酒，焯一下捞出备用接着我们在锅中加入一碗...
广东菜心的做法~~

发表于：2024-02-24

广东菜心是一道经典的粤式菜肴，采用白灼的烹饪手法，今天我们就来一起学习它的具体做法吧操作方法（01）首先我们把菜心择好，把老叶择去备用（02）然后把菜心放入清水中浸泡一会儿，可以有效去除农药...
正宗的脆皮烧肉

发表于：2017-02-06

工具/材料五花肉五香粉盐料酒操作方法将五花肉整块放入锅中，并倒入料酒煮到7-8分熟，就是说用筷子扎肉后无血水渗出即可。将煮熟的五花肉捞出并放入冷水中进行快速冷却。冷却后再次捞出并...
港式脆皮烧肉家常做法，皮脆肉嫩，香而不腻，比买的还好吃！

发表于：2023-11-13

简要回答五花肉的做法有很多，可炒回锅肉、红烧、煎烤等多种做法，但有一种五花肉吃法是我们家的最爱，那就是脆皮五花肉。说到脆皮烧肉吃货们一定不陌生，它分广式和港式两派。港式的脆皮烧肉...
梅干菜烧肉的做法

发表于：2020-02-10

操作方法首先我们把原材料准备好，梅干菜和五花肉五花肉洗好，切成块状，然后放入清水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水分备用锅中放入适量的油，烧热后，然后把猪肉放入锅中进行炒制，调入适量的生抽，少...
糖醋脆皮茄子家常菜做法

发表于：2023-12-30

最近有朋友问怎么做糖醋脆皮茄子，下面由我来教教大家。操作方法（01）用料:茄子500g，面粉100g，鸡蛋1个，油，盐，糖，醋，蚝油，番茄酱，葱适量。（02）做法:将茄子洗净去皮，切成条状。（03）撒一勺盐拌匀，腌制十分钟...
皮蛋烧苋菜的家常做法

发表于：2021-06-16

皮蛋烧苋菜是一道比较常见的家常菜，苋菜软而滑，皮蛋香而肥，非常美味。苋菜是夏季非常常见的蔬菜之一，对人体有很好的保健功能，不仅能润肠胃，清暑热，更对牙齿和骨骼的生长有很好的帮助作用，因为...
广东萝卜焖是鸭肉的做法

发表于：2021-05-15

简要回答做萝卜焖鸭肉首先将鸭肉用料酒和姜腌15分钟备用，热锅，放入油，待油有7成热时放入姜丝爆香，放入鸭肉，放入切好的萝卜，放入酱油和黄豆酱，炒至萝卜和鸭肉上色，倒入水中火焖约15分钟，放盐，再...
油炸脆皮五花肉的做法

发表于：2024-01-31

油炸脆皮五花肉还可以这样做，非常美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将五花肉放入凉水锅中，加入葱姜，料酒，煮30分钟（02）然后我们在盆中倒入适量的腐乳汁，生抽，酱油，蚝油，再放点五...
脆皮锅烧的简易做法

发表于：2020-05-07

脆皮锅烧是桂林的一道美食，那么脆皮锅烧怎么做呢？请看下文。工具/材料五花肉、姜、盐操作方法锅中倒如适量的清水，将姜切片，放入水中，五花肉切块，倒入水中，然后小火慢煮。煮到筷子能戳开猪皮...
广东腊肉的做法

发表于：2024-02-29

做法：冻口味：其它口味操作方法（01）修整、晾挂：选取猪肋条肉，修成长条状，每块重约170克，在上端刺一小洞，以便穿绳晾挂用。（02）腌制：将各种调料混匀，浸泡腌肉条，时间8小时左右。（03）烘烤：将肉条挂起，在烘烤...
怎样做蚝油黄瓜烧广东菜心？

发表于：2017-05-08

广东菜心的营养价值非常高，广东菜心有清热解毒，杀菌，降血脂的功效，黄瓜的营养价值也非常高，经常吃黄瓜可以美容养颜，减肥瘦身，用蚝油将黄瓜和菜心这样烧一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的...
青菜烧牛肉的做法家常

发表于：2021-11-03

简要回答青菜烧牛肉的家常做法：牛肉煮熟备用，起锅烧油，加入生姜、干辣椒爆香，加入牛肉翻炒片，加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、耗油，翻炒均匀，加入小葱，加水没过牛肉，大火烧开转中火焖半个小时，加...
东北菜萝卜炖肉的做法

发表于：2018-09-06

工具/材料白萝卜，猪肉，老姜，八角，操作方法新鲜萝卜洗净，去皮，然后切成小块儿，装盘备用肥瘦适中的肉洗净，切成小坨，装盘备用，肉可以选择新鲜的五花肉，也可以选择腊肉。锅中加少许油，油八分热时加入...
东北名菜——杀猪菜的做法

发表于：2024-02-28

东北菜杀猪菜讲究的是一个热乎、好吃.......操作方法（01）把原材用温水洗净，酸菜切细，肉切成薄片，猪肝切成片，血肠切开。（02）在锅里放入1000克清水，把酸菜、五花肉、和猪肝同时放入锅中，不要加油...
红烧肉皮的做法图解

发表于：2024-02-29

肉皮富含丰富的胶原蛋白，具有养颜美容的功效，红烧肉皮的做法图解让你轻松就学会美容大餐，快来学学吧。步骤/方法（01）主料图：肉皮500克（02）所有配料图。（03）锅中加入适量清水，加入姜、葱、花椒，把水...