土豆是一种常见的蔬菜,很受大众的喜爱,我也比较爱吃的,今天给大家介绍一下好吃得麻辣土豆片的做法
(01)首先我们先来准备几颗土豆,去皮后洗净备用
(02)然后用刀切成厚薄均等的薄片备用,尽量切的均匀一些
(03)然后放入锅中焯一遍水后捞出,用漏勺沥干水分备用
(04)锅中放入适量的油,烧热后,然后把土豆片倒入锅中过一下油后捞出备用
(05)取一只小碗,调入适量辣椒面,然后放入适量的热油,调入适量的盐,味精,胡椒粉搅拌均匀备用
(06)最后把搅拌好的辣椒倒入土豆片中拌匀即可开吃了