如何炖出营养美味又可口的鸡汤

香菇炖鸡口感鲜美、营养丰富，是滋补身体的佳品，做法也不难，为大家分享怎么炖出美味可口的鸡汤。

操作方法

（01）鸡肉切块洗净，红枣，黄芪，党参洗净放适量水浸泡。香菇洗净撕成小块。

（02）鸡肉用适量热水烧一下，捞出浮末，把水倒掉，鸡肉装盘。

（03）起锅，放入鸡肉和姜片，大火煮开。

（04）大火煮开后，放入香菇，红枣，黄芪，党参。用小火炖。

（05）煮至汤的颜色和香味出来了。调入适量的盐。再煮5-10分钟。

（06）这样，香喷喷的炖鸡就做好了。