菜品口味:原味
主要工藝:蒸
主要食材:米麪類
所需時間:一小時
製作難度:普通
原創屬性:原創
步驟/方法
(01)1麪糰揉勻。
(02)2切成每個50克的劑子。
(03)3紅棗洗淨。
(04)4擀成長條。
(05)5兩頭和中間放棗。
(06)6慢慢向中間捲起。
(07)7捲到中間反過來。
(08)8擀成長條片狀,捲起一頭後反過來。
(09)9再卷另一頭,捲到中間。
(10)10摞起來中間用筷子壓一下。
(11)11放上兩個棗。
(12)12抽出筷子。
(13)13做好的棗卷子。
(14)14放入鍋中。
(15)15大火燒開20分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。
(16)16晾涼裝盤,即可享用。