咖喱是一種常見的調味品,很多朋友也比較愛吃,今天我們就來給大家介紹一下好吃的咖喱牛肉的做法
操作方法
(01)首先我們得先把牛肉設成小塊,然後放入清水中浸泡半小時,把血水泡出
(02)然後把土豆,胡蘿蔔,洋蔥洗淨後切成大小合適的塊狀備用
(03)然後把牛肉放入鍋中家人適量的水,焯一遍水後撈出備用
(04)鍋中放入適量的油放入蔥姜進行爆香,然後放入牛肉一起翻炒
(05)然後調入適量的料酒去腥,調入鹽,再放入適量的咖喱粉,然後加入適量的水開大火進行煮制
(06)待鍋中湯汁收濃後牛肉燉熟後即可調入味精出鍋