麻辣鴨腸這樣做,健康美味又營養!下面由小編分享一下做法吧!
(01)首先我們將鴨腸用鹽搓洗乾淨,放入熱水鍋中,加入適量的料酒,焯一下撈出,沖洗乾淨備用
(02)然後我們在鍋中放入少許麻椒油,放入蔥姜,幹辣椒,適量的香辣醬,爆香
(03)接着我們再把鴨腸放入鍋中,加入適量的料酒,醬油,十三香,蠔油,翻炒均勻倒入一勺清水,再加入適量的雞精,辣椒油,翻炒均勻關火
(04)最後出鍋裝盤,美味的麻辣鴨腸就製作完成啦!