工具/材料
葱姜,大料,煮牛肉的湯,牛腩肉,白蘿蔔,土豆,鹽,雞精,香菜,胡椒粉
操作方法
首先我們在鍋中放入少許油,放入葱姜大料,爆香
然後我們倒入煮牛肉時的湯,再把煮好的牛腩肉放入鍋中,煮開
接着我們再倒入切好的白蘿蔔,再放入土豆塊,放入適量的鹽,雞精調味,蓋上鍋蓋燜10分鐘
燜好以後我們再放入適量的胡椒粉,盛入大碗中,撒上一些香菜作為裝飾