关于排骨的知识

红烧排骨步骤/方法（01）1、排骨过水焯一下，冲洗干净，香菇洗净切块。（02）热锅凉油，加入糖，小火一直翻炒至糖变成深黄色，微微发红的时候，加入葱姜爆香。（03）倒入排骨翻炒至糖色均匀附在排骨上，加入香菇...

排骨的做法有很多种，可以炖排骨，也可以将排骨煮熟加上蔬菜做成排骨汤，还可以把排骨用调料喂好，做烤排骨等等，排骨的做法多种多样，但酱排骨还是家人的最爱，酱好的排骨香味浓郁，非常好吃。操作方...

红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。红烧排骨的做法（01）锅内烧开水，放入斩件排骨氽...

孩子最爱喝排骨玉米胡萝卜汤，而且炖煮的，不油腻。独有的玉米胡萝卜的香甜味很适合小孩子。喜欢的一起动手做起来。操作方法（01）将排骨剁成小段。（02）将排骨下锅焯水，煮出沫捞出。倒掉水，用清水...

上次周末去朋友家，朋友给我做了一份排骨焖饭，十分美味今天特地让朋友来教了我一下，下次我可以自己在家做好吃的排骨焖饭了。操作方法（01）首先把排骨放入清水中浸泡片刻，泡至没有血水后捞出沥...

排骨用来炖汤好吃，煮成排骨煲味道更棒！今天小编给大家分享一道排骨煲，希望大家能喜欢。操作方法（01）将排骨清洗干净，沥干水，放到盆里备用；玉米剥去壳和须，清洗干净，切成段；胡萝卜清洗干净，切成小段...

猪小排肉质细腻，没有大块的肥肉，骨头也很少，更多的是脆骨，红烧之后味道非常不错。操作方法（01）锅里倒入适量水，烧开；烧水的同时把小排切成块，在水中冲洗3-4次，洗干净；待水开后，将小排放入锅中（可放...

土豆烧排骨也是最常见的一种家常菜，排骨的做法种类也很多，今天小编教大家无酱油版的土豆烧排骨的做法。操作方法（01）先准备好食材，排骨，土豆，大蒜，生姜，干辣椒，花椒，洋葱等食材，如图。（02）将排骨洗净...

水炖的萝卜排骨汤比起高压锅炖的汤，味道更甜、更不油腻。今天小编给大家介绍一下怎么做水炖萝卜排骨炖罐。操作方法（01）白萝卜的准备：白萝卜一定要挑新鲜的；如果不新鲜就会出现空心、黑心等...

红烧排骨是一道浦东的家常菜，每家人的做法都不同，到底怎样做才是最正宗的做法呢，快来看看吧。操作方法（01）排骨洗净，进锅煮两分钟去血水，然后捞出。（02）然后再锅里放点油，油热后放冰糖，待冰糖融化...

排骨的营养价值非常高，富含蛋白质和脂肪，并且其中的胶原蛋白可以起到抗衰老的功效，经常吃排骨，不仅可以有效补钙，而且可以强健筋骨，今天小编想要和大家分享是怎样做美味的红烧排骨？希望能够帮...

土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴，属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材，低热能多维生素和微量元素，下面教你制作这道佳肴。土豆烧排骨（01）在锅中放入适量的水，加几粒花椒，然后将排...

简要回答说到排骨相信啊，不少的朋友都跟我一样，特别爱吃，一方面是因为排骨的口感好，吃起来过瘾，另一方面是因为排骨是百搭的食材，无论怎么做，都能做出好吃的美味！豉汁蒸排骨，是广东的传统名菜，以...

昨天中午给女儿做的西红柿炖牛排骨，配着香喷喷的大米饭，女儿吃了好多，虽然很累，但是心里非常高兴，下面我来分享一下我的做法。操作方法（01）首先我们准备食材，新鲜牛骨400克，西红柿1个，土豆1个，八...

很多人都喜欢吃排骨，既美味又有营养，但是吃多了很容易长胖，今天小编分享一个排骨炖土豆的做法，既不油腻还不会涨肉肉。操作方法（01）排骨用水浸泡30分钟，然后凉水下锅，倒入少许料酒，水开之后，把雪...

有时候我们会比较不愿意动，所以想简单的做饭，那么我们怎么才能吃到简单的吃到又有肉又有菜又有米饭的饭呢？今天给大家推荐一款排骨焖饭，下面我就来跟大家介绍一下排骨焖饭的做法。操作方法...

排骨可是小编的最爱，不管是排骨炖什么都非常好吃，今天小编来教教大家排骨炖豆角的做法。操作方法（01）先把排骨处理一下，放入锅中煮一分钟左右，然后捞出来用温水冲干净。（02）把豆角摘成小节，洗干...

美味的海带炖排骨做起来一点都不难哦。操作方法（01）将排骨洗干净，切成入图片中的大小（02）将海带切成跟排骨差不多大小的方块，葱切成段，将切片。（03）在锅中倒适量的水，把排骨倒进去除水，煮开后去掉...

排骨也是每个家庭餐桌上不可缺少的一种好吃的菜，而且排骨吃了补钙，强身健体。广东人就喜欢吃清蒸排骨，当然清蒸排骨，味道鲜美，营养流失少，汁多，而且不上火。因为广东是温度较高的地方，吃的比较...

以前在学校的时候总是喜欢偷偷在宿舍煮东西吃，于是研究出了很多种特别简单又好吃的美食。这款蒸排骨就是其中之一。操作方法（01）首先，当然是洗干净排骨，切好它！（02）然后，用生抽和盐，胡椒粉，搅拌均...

板栗做菜又甜又粉，与排骨一同红烧，吃起来比肉口感更好。板栗生吃、做菜或糖炒当零食都不错，但剥皮有些麻烦。买回新鲜板栗，刀砍小口，用热水浸泡去皮后，放冰箱冷藏。做菜时取出解冻，与排骨同炒...

简要回答排骨作为一种常见的食材，无论是炒、煎、焖、炸，或是蒸、煮、炖，都能够有不同的口感和味道。排骨不仅好吃，而且适合用来煮饭，煮出来的饭味道十分美味，受到了很多人的喜爱。一、准备食...

再接着介绍一道家庭菜。糯米蒸排骨，这两样东西的营养价值就不用我多说了哈。操作方法（01）糯米买来泡好。最好泡过夜。这样米吸收了水份。才不会太干吃起来。这里用的量是正好500克。娜娜...

还在垂涎别人家的红烧牛肉排骨吗？收住你的口水，现在就跟着小编来做一个属于你自己的红烧牛肉排骨吧操作方法（01）第一步，牛排骨洗净剁成块，冷水下锅，水盖过牛排就行了，（02）第二步，待大火烧开后除去...

操作方法（0102）原料：排骨，小米椒，干辣椒，花椒，葱，姜，蒜调料：生抽，胡椒粉，五香粉，生粉，盐，鸡精，油做法：1、将排骨西经，斩小块，然后用生抽，胡椒粉，五香粉，生粉，油，码味腌两个小时；2、小米椒，干辣椒，葱，姜，蒜全都剁碎，将...