甘蓝营养丰富,富含蛋白质和维生素,经常吃甘蓝可以强身壮体,用甘蓝炒西红柿,可以使这道菜的营养更全面,因为西红柿中还有维生素c,可以美白和防晒。
(01)甘蓝掰成单叶,洗净用手撕成小块。
(02)西红柿洗净,一切两半,改刀成滚刀块。
(03)葱洗净切段,姜洗净切片。
(04)锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入葱,姜爆香。
(05)放入甘蓝煸炒至稍软。
(06)放入西红柿煸炒,放入盐,生抽煸炒。
(07)放入味素,出锅装盘了。