现在正是大量新鲜土豆上市的季节,为了减肥也为了解馋,今天我就教大家一道红烧土豆片的制作。
(01)土豆切片备用。
(02)锅中加少许油,油温约5成热时,改小火加入蒜末。
(03)加入土豆片,翻炒5分钟。
(04)倒入调制好的红烧汁。
(05)再放入水,水要没过土豆片。盖上锅盖,等收汁。
(06)最后起锅时放入葱和味精!这样红烧土豆片就完成啦!