滑子蘑怎么做好吃

滑子蘑营养丰富，可以炖，炒，做汤，用滑子蘑炒黄瓜更是清香鲜美。

操作方法

（01）滑子蘑摘洗干净。

（02）锅中烧开水，放入滑子蘑焯一下，开锅捞出，沥干水分。

（03）黄瓜洗净切片。

（04）葱切丝，姜切丝备用，

（05）锅中倒入食用油。

（06）放入五香粉，油八分开放入葱，姜煸炒出香味。

（07）放入滑子蘑煸炒。

（08）放入黄瓜片煸炒。

（09）放入盐，蚝油煸炒，黄瓜片炒软，放入味素，出锅装盘。