冬瓜羊肉汤特别适合冬季品味。冬瓜的清淡利口和羊肉的膻香味搭配,会有一种非常诱人的味道。做法也不复杂,简简单单快捷方便的一碗美味,值得一试。
(01)主辅料: 羊肉片、冬瓜、粉丝。
(02)把冬瓜洗净去皮、切片。
(03)烧开后,加入浓缩高汤。
(04)加入粉丝。
(05)待冬瓜、粉丝8分熟时,加盐调味。
(06)放入羊肉片。
(07)开锅后羊肉片变色即成
(08)盛入碗中,即可上桌。