美味可口的脆皮豆腐如何制作,我们一起来学学吧
(01)豆腐控干水切大小一致的块;
(02)鸡蛋搅拌成液;
(03)豆腐块放鸡蛋液蘸均匀,同时煎锅放油置火上;
(04)油烧7成热,放入蘸鸡蛋液的豆腐块;
(05)两面煎金黄出锅装盘;
(06)青椒、咸菜和蒜瓣切碎;
(07)加入生抽、醋、白糖和香油,调汁;
(08)豆腐蘸酱汁食用。