韭苔三鲜饺子的做法

韭苔是多年生草本植物，适应于一般人群的食用，且生长范围广泛，富有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素等有利于人们身体健康的元素。食它有利于促进消化，增加食欲。那么用它制做的饺子又是什么味道的呢？下面我们一起去看看吧。

操作方法

（01）用料：饺子皮、虾仁、盐、生抽、五花肉、料酒、韭苔、姜、蒜、香油、花生油。

（02）首先准备好饺子馅，把五花肉剁碎然后放入事先准备好的盆里，然后加入、盐、料酒等调料，最后进行搅拌好即可。

（03）在把虾仁放入料理机里进行打碎，然后放入盆里和之前的肉进行搅拌，使之融合。

（04）把韭苔洗干净后切碎，然后加入花生油搅拌后在倒入放有肉馅的盆里与肉进行搅拌。

（05）在搅拌的过程中可以根据自己的口味适量的加入一些调料，像姜蒜、生抽、香油等。

（06）然后拿出之前准备好的饺子皮，放入调好的饺子馅，捏成饺子的形状即可。

（07）做好的饺子等锅里的水沸腾后就可以下锅，然后用锅铲搅拌一下盖上锅盖煮几分钟就可以了。这样新鲜及美味的韭苔三鲜饺子就做好了。

（08）如果你不喜欢煮的饺子的话其实蒸饺也是比较好吃的，只需要事先准备好蘸料即可。

（09）是不是觉得做法很简单呢？如果你喜欢的话也可以动手试试。