胡辣湯發源地是河南省的逍遙鎮,古時為皇宮的藥膳湯。
操作方法
(01)先把買的袋裝的胡辣湯料用水化開倒入沸騰的鍋裡,再放入調料包和蔬菜肉乾包。
(02)根據自己喜歡的食材放入如海帶 牛肉 麵筋 木耳 豆腐皮 腐竹 粉條 一般看你自己要做幾碗湯 自己適量放就好,醬油用已調色,雞精調鮮,如果喜歡喝的稠一點就用適量的玉米澱粉兌冷水和進湯裡。
(03)最後就可以盛到碗裡喝了,放點香油 香菜 醋 愛吃辣的可以根據自己的口味適量放辣,這樣一碗美味的胡辣湯就做好了。
特別提示
建議自己在家做的時候買正宗逍遙鎮產的胡辣湯料包