小吃甜點

（01）涼皮是一道流行於中國北方的傳統小吃，主要由麵粉製作而成。製作涼皮的過程通常包括以下幾個步驟：1.準備麵漿：麵粉加水調成稀糊狀的麵漿。（02）2.放置發酵：將麵漿放置一段時間，讓麵漿發酵發酵...

山楂是非常好的水果，不僅能健胃消食，還能夠降低血壓和膽固醇，還有很多其他的好處。但是，山楂太酸了，牙齒不太好的人都無法直接食用，而且，山楂多籽，吃著也比較麻煩。現在，根據我的，告訴大家自己在...

年糕是中國漢族的一種非常傳統的美食，一般在農曆新年的時候，人們都會做一些年糕來吃，一般是用糯米做成的，年糕一般分為紅、黃、白三色，寓意著一年比一年好，一年比一年高的意思。但一般年糕的...

炎炎夏日，不想出門買水果，可是網購又怕空高興一場？想買的放心吃的安心，今天支大家一招，也是我的親身。步驟（01）登入順豐大當家公眾號，這裡就不說其他平臺了，我比較喜歡用微信，不佔記憶體，還方便。（02...

原料：黑芝麻250克、綿白糖120克。做法：1、小火將生芝麻炒熟，時間不宜過長以免炒焦。2、鍋燒熱，倒入白糖。3、轉小火，輕輕推散白糖使之慢慢化開變麥芽糖色，呈液體狀。4、把芝麻立即倒進去，快速...

新賣了一個電壓力鍋，上面居然有做蛋糕功能，抱著試一試，結果不錯哦。操作方法（01）打發蛋白。將雞蛋打入碗中，用打蛋器不停的攪拌，直到奶油狀，大約2至3分鐘左右。攪拌過程中，加入白糖和煉奶。（02）準...

首先，適合燒烤的海鮮種類太多了，什麼蝦蟹類、貝類、魚類等等都可以就看大家如何發覺了，在這裡我給大家介紹幾種常見的，並且是比較美味的有代表性的幾種，以供參考。一、海蝦，當然了現在大多都...

上海又迎來了一年一季的黃梅天，每天淅淅瀝瀝的雨加上悶熱的天氣讓人覺得有點喘不過氣來的感覺，食慾也開始減退了，除了天天喝點薏米紅豆湯，不妨來一道酸辣開胃的菜來刺激你的味蕾。涼拌香辣...

上一個試驗，我們知道了製作餅乾需要使用低筋麵粉，也知道了怎麼識別它。如果家裡沒有低筋麵粉，或者去超市、糧油店碰巧沒有買到低筋麵粉，是不是就做不出更鬆脆的餅乾呢？不會，因為我們可以自己...

雞排做法簡單、口感豐富、外酥裡嫩、營養健康。操作方法（01）1、準備雞肉清洗乾淨，從中間切開備用。（02）2、用刀背把雞肉兩面切散備用。（03）3、放鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、姜醃製20分鐘。（0...

1.先把麵粉蘇打和乾酵母拌勻，然後用溫水分多次倒入，並用和麵板兒不斷來回攪拌乾麵，當乾麵粉逐漸變成溼面片時。3.此時麵糰兒即柔軟又有筋力4.用手指試驗，輕輕一戳便能戳透麵糰兒，用手指捏一...

還在為早點發愁嗎？那就做烙饃吧操作方法（01）所有食材準備就緒（02）和麵：一碗麵粉、小半碗水，大約麵粉和水的比例為5:1（03）將準備好的花椒葉、蔥剁碎，用辣椒油、食鹽、味精、香油拌一下（04）將之前揉...

八大碗菜譜八大碗實際上主要是由豬肉製作組成的八碟八碗十六道菜。因當時儒家與道家文化盛行，人們崇拜“八”這個數字。當時酒家講究上八仙桌，每桌坐上八個人，上八道菜，都用清一色的大碗。...

（01）製作奶油的最簡單方法可以是將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然後用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最後一直打到蛋清呈奶油狀，用打...

10月末是萬聖節,愛湊熱鬧的日本人當然不會放過這一節日。商家早早就打出萬聖節的旗號，各個遊園地也開始進行各種萬聖節的遊樂專案，就連各個幼兒園也不例外，玩關於萬聖節的各種遊戲呀，做手...

相信很多人都對辣椒醬情有獨鍾，現在就來教教大家辣椒醬如何做！操作方法（01）準備好紅辣椒1kg左右。（因為怕太辣，所以小的辣，大的不辣各一般）各位可以根據自己需要搭配辣的程度。辣椒洗淨摘好，晾...

肉夾饃，是由兩部分組成，臘汁肉和白吉饃，肉一定要有老臘汁浸煮才好吃，湯汁濃才能入味，肉瘦而不材，肥而不膩。       因自有三年的臘汁，只介紹一下白吉饃的製做，本人曾在西安生活幾年，住的...

天鵝很漂亮，它有長長的脖子，一對美麗的翅膀，深受人們的喜愛。今天我用一個蘋果快速的切了一隻天鵝，用它做餐後的水果點心既漂亮，又有營養，而且簡單易學，一看就會哦！操作方法（01）準備水果刀一把，蘋...

馬蹄糕是香滑可口的糕點，加上紅豆，口感更佳。操作方法（01）將紅豆浸泡3小時左右，再加水煮熟，煮的時間可以稍長些，但不要煮爛。（02）將馬蹄粉倒到大盆裡。（03）再倒入1斤冷水，攪拌均勻開成粉漿（無顆粒）。...

蘋果是我們日常生活中最常見的水果之一，蘋果口感爽脆，且富含豐富的營養，是世界四大水果之冠，而且蘋果價格便宜，而且產量大，好儲存，一年四季都能吃到蘋果，那麼蘋果都具備那些營養價值跟用處呢，接...

（01）兔頭是中國各地的特產之一，尤其是東北地區（遼寧、吉林）、四川和重慶等地。1.中國東北地區（遼寧、吉林）：兔頭在東北地區非常受歡迎，被視為傳統的美食特產。在這些地區，人們通常將兔頭剁成塊狀...

烤魚,一種發源於重慶萬州的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。操作方法（01）魚殺後去鱗從背...

很多女生都很喜歡糯米餈呢，我也不例外，香甜口感，軟糯嚼勁，一口一個甜蜜呀！6種糯米餈的做法（01）芒果糯米餈原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、澱粉做法：1、芒果去皮切成小塊2、糯米粉、...

小朋友最愛的草莓，在裹上一層冰糖，真是美味無極限啊~~下面小編就教大家怎麼簡單製作吧！操作方法（01）1.草莓去葉，洗淨後晾乾。2.在鍋子裡面加入500ML的純淨水，倒入500G白糖，開小火。（02）用木勺攪...

南瓜餅的價值營養（01）南瓜以碳水化合物為主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。其中，所含的β-胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A，能保護眼睛。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素，能幫助各種腦下...