梅子酒的功效

梅子酒可以促進腮腺素的分泌，還含有豐富的維生素及氨基酸，都可以起到保養皮膚，駐顏的功效，不僅可以補水、嫩膚，還可以維持肌肉的健康；梅果酒還是強鹼性食品，可以平衡體內的酸鹼度，可以緩解心煩意亂、失眠、頭暈目眩等症狀，常飲，可以強身健體；而且，梅子酒還有一定的抗菌功效，對大腸桿菌、綠膿桿菌、霍亂桿菌等都有一定的抑制作用。

調節腸胃功能
我國古藥學《本草求真》中記載，青梅有生津開胃、清神安睡的作用。梅酒富含多種有益人體的有機酸、氨基酸、礦物質等成分，有助於改善消化不良、食慾不振等狀況。臨睡前喝一杯梅酒，能夠促進血液循環，讓身體變暖，同時緩解精神壓力，讓你一覺暖暖地睡到早晨。不勝酒力的人可以兑點熱水喝，同樣有效果。潮濕悶熱的夏季難免讓人胃口難開,容易出現腹瀉、紅疹等過敏性症狀。梅子中的青梅酸具有增進食慾,促進唾液分泌,改善胃腸道功能,從而幫助食物的消化吸收,特別是鈣質的吸收,強化體質,使人體免疫機能正常化,以此改善過敏性體質。飯前飲用一杯梅子酒,可使人胃口大開,有助消化。梅子雖酸,但其大部分卻是鹼性物質,有"鹼王"的稱號,可以有效地調節體內的酸鹼度,抗菌抑菌,可減少腹瀉和皮膚出現的過敏症狀。

保健功效
隨着生活水平的提高，營養物質增加，進入人體的酸性物質也增多，久而久之會導致心煩、頭痛、目眩、失眠等症狀的出現。而梅果是強鹼性食物，以梅果為原料的梅酒能有效調節人體內的酸鹼平衡，保持人體健康。

養顏美容功效
青梅酒具有促進唾液腺中腮腺素的形成與分泌，腮腺素又稱為"青春荷爾蒙"，有美容健肌的功效。營養豐富:青梅酒攝取了青梅中的全部營養(青梅中有些營養生吃也不能吸收的，通過梅酒卻可以吸收，因為營養成分已經完全溶解在梅酒中了)，含有豐富的維生素和氨基酸。營養學家指出，與白酒、啤酒相比，梅酒的營養價值更高，對健康的好處也更勝一籌。當皮膚因為乾燥、暴曬等原因變得粗糙時，可以用梅酒充當美容液。用化粧棉或紗布沾一些無糖梅酒，塗在皮膚上，能讓肌膚重新變得細滑。洗澡後使用效果更理想。