人蔘怎麼吃，怎麼吃人蔘才是最有效的

參怎麼吃最好，雖然人蔘對身體的進補效果很好，但是也一定要注意它的吃法，只有正確的瞭解了它的吃法，才能讓你進補的效果更加有效。

操作方法

（01）誤區一：喝人蔘燉雞湯是最好的滋補方法胃酸過多者、膽道疾病者、腎功能不全者、高血壓患者、高血脂患者、糖尿病患者這幾種人不宜喝雞蛋湯。吃人蔘的方法有很多種，可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水沖服、加水燉服、配伍中藥燉服等。

（02）誤區二：吃人蔘上火對人蔘的最大誤解，很多人吃完人蔘後上火最大的原因就是吃的過量了。尤其是多年生園參和野山參，千萬不能超量服用，這樣的話效果反而起到相反的效果。滋補和治病不一樣，輕症和重症不一樣，只吃一次和天天吃不一樣。

（03）誤區三：夏天不能吃人蔘注意種類和數量上跟冬天服用上略有區別就行。人蔘有以鮮參、白乾參(生曬參)、紅幹參(紅參)、參須、人蔘粉以及人蔘皂苷片為代表的人蔘製品。紅參也是可以吃的，但是一定要控制它的數量。根據自己的體質情況而定、不同疾病等靈活掌握。

（04）誤區四：中國人蔘不如高麗蔘和西洋參日本人蔘19種，西洋參28種，中國人蔘30種。我國專家研究發現，中國人蔘有效成分達56種。

（05）誤區五：兒童和青年人不用吃人蔘體質好、發育健全的兒童，是不用吃人蔘的。如果體質弱、發育存在一定問題的兒童就可以吃人蔘，嚴格控制用量。青年人吃人蔘為了精力更旺盛，體力更充沛，更有活力。老年人吃人蔘主要是治病為重，滋補為輔。