香榧的功效作用 吃香榧有哪些好處

香榧，浙江著名特產，以西施故里——諸暨所產為佳，又稱香榧子、香榧果，是一種具有保健養生價值的高檔堅果食材。售價較高，炒貨店一般在140-150左右/斤。
果實形似橄欖，呈橢圓狀，兩頭尖，成熟後，外殼呈褐色。

香榧的功效作用：

（01）香榧是天然而有效的驅蟲食品，可用於驅除腸道寄生蟲；多食香榧有益保護視力，因其含有較多的維生素A；維生素E含量較高，有助於美容養顏、延緩衰老；具有潤肺止咳、消積潤腸通便的作用，對痔瘡的消除也有很好的作用。

（02）香榧還有收縮子宮的作用，因此雖然老少皆宜，孕婦是不適合的哦。

香榧如何食用：

（01）需炒制後剝殼食用。香榧殼較硬而難剝，要如何方便快捷地吃到果肉呢？

（02）取一顆香榧。有意思的是，每顆香榧上都有2只"眼睛"，或者稱為“命門”，在較粗的那一頭可以找到它們。

（03）你只需用大拇指和食指分別同時摁在這2處，稍加用力，果殼便會裂開。剝殼後可看到覆有黑色的果衣，這層果衣嚐起來微微地一點苦，早年間小兒蛔蟲時食用此黑色果衣可以殺蟲。

（04）如不適應此味道，可用果殼將此黑衣刮乾淨。刮開時，便可看到淡黃色的果肉，吃起來有種特別的香脆。

特別提示

熱性堅果，且油脂含量較高，適量食用，一般每天10～15顆即可。