人大腦中每天有上億個神經細胞在不停地進行着繁重活動，飲食不僅是維持生命的必需品，而且有助於發展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發人的創造力和想象力。能增強記憶力的食物，其實很多，而且都比較價廉，很常見。平常多注意一下，每天適當地選擇一些自己比較喜歡吃的食物，常吃可有助於增加記憶力。
（01）雞蛋雞蛋的蛋白質，人體吸收率為99．7％。孩子如果從小適當吃雞蛋，對記憶力的發展非常有益，最好蛋白和蛋黃要一起吃。食堂裏每天早上都有雞蛋，看似簡單的食物，實際上它與其他食物的搭配都是有一定道理和依據的。
（02）魚類魚類含有大量優質蛋白質和鈣，還能保護腦血管，這也是一種很不錯的食物。魚雖鮮美，刺卻讓人很煩惱。吃魚要特別小心，可以多放一點醋，使刺軟化。萬一不小心被卡到了的時候，最好把刺吐出來，不要隨便嚥下去，否則很危險。
（03）蘋果”一日一蘋果，醫生遠離我“，蘋果的好處確實很多，我們對蘋果的消費量也比任何一種水果都高。蘋果含有豐富的鋅，可增強記憶力，還可以增進智力，所以呢，小孩子或者青少年可以多吃一點。
（04）胡蘿蔔胡蘿蔔含有的豐富的胡蘿蔔素，可以轉化為維生素A，可以保護我們的視力。它還具有加快大腦新陳代謝的作用，因而能提高記憶力。胡蘿蔔素是脂溶性維生素，因此要加入油脂類一起做成菜。
（05）菠蘿菠蘿的味道酸酸甜甜，聞起來也很香。含有豐富的維生素C和微量元素錳，常吃有提神、提高記憶力的作用，還能幫助消化。
（06）脂類脂類是人體熱能的重要來源，脂溶性維生素溶於油脂中才能被消化吸收。脂類包括脂肪和類脂。類脂所含的卵磷脂對人的記憶力有很大幫助。因此，多食含卵磷脂的食物可明顯提高記憶力，如大豆，蛋黃，動物肝臟等。
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