檸檬怎麼吃最好

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，對人體十分有益。

操作方法

（01）鮮果片泡水：先把檸檬果洗乾淨，並把成2mm左右厚片，去掉種子後直接放入杯中加入涼開水，即可飲用。

（02）調料除味：檸檬可用於祛除肉類、水產的腥羶之氣，將鮮檸檬切片或檸檬汁在起鍋前放入鍋內，可去腥。

（03）檸檬汁制蛋糕：製作蛋糕時，在蛋白中加入少許檸檬汁，不僅蛋白會顯得特別潔白，而且還可使蛋糕易切開。