檸檬酒的做法？教你怎麼做美味的檸檬酒

檸檬酒是一種檸檬風味的甜酒，主要用檸檬皮、酒精、水與冰糖製成的。檸檬酒是一種很常見的酒，近些年越來越受歡迎，在意大利深受青睞。那麼檸檬酒的做法是什麼？今天就來教大家怎麼做美味的檸檬酒

操作方法

（01）檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去髒。也可在鹽水裏浸泡半小時。

（02）將檸檬晾乾或者擦乾水，然後把檸檬兩頭去蒂，切成薄片。

（03）用刀尖去除掉每片檸檬中間的籽。

（04）準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖。

（05）倒進高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陳，泡的時間久更好喝）

（06）蓋子添加保鮮膜，增加玻璃瓶的密封性。最後貼上標籤，填寫日期。

特別提示

切檸檬要注意安全，千萬別切到手 。

冰糖的分量隨各人的口味適量調整。