操作方法
開胃,臘八蒜是用食用醋來泡製的,口味酸酸甜甜,去油膩可開胃、助胃消化。
防癌抗癌,大蒜能阻擋防癌物質的生成。
殺菌,臘八蒜裏的大蒜素是一種殺菌物質,能殺滅病原菌和寄生蟲。
降低血糖,大蒜能促進胰島素的分泌,降低體內血糖的含量。