吃栗子的好處

栗子香甜味美，營養價值很高，中醫認為慄有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效，素有“乾果之王”的美譽，那麼常吃栗子有什麼好處呢？

操作方法

（01）栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

（02）栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

（03）栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

（04）栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老。

（05）中老年人若養成每日吃風乾的生板栗的習慣，可達到有效預防和治療腎虛、腰痠腿疼的目的。

（06）板栗可健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外，生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。